Feeding and nutritional profiles of children at 12 months of age living in the western region of the city of Sao Paulo: the procriar project (2017)
- Authors:
- USP affiliated authors: FRANCISCO, ROSSANA PULCINELI VIEIRA - FM ; VIEIRA, SANDRA ELISABETE - FM
- Unidade: FM
- DOI: 10.1590/1678-98652017000600002
- Subjects: NUTRIÇÃO DA CRIANÇA; RECÉM-NASCIDO; ESTUDOS TRANSVERSAIS; SÃO PAULO (SP)
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Abstract: Objetivo: Analisar o perfil alimentar, o estado nutricional e a influência das características maternas sobre o consumo alimentar de lactentes ao final do primeiro ano de vida. Métodos: Trata-se de um estudo transversal aninhado a uma coorte de gestantes que avaliou crianças com idade média de 12,1 meses. Foram aferidos o peso e comprimento e calculado o índice de massa corporal. O consumo alimentar foi obtido através de recordatório de 24 horas, avaliado de forma qualitativa. Os desfechos estudados dicotomicamente (sim/não) foram: sobrepeso (índice de massa corporal ≥+2 score-Z), consumo de alimentos considerados não saudáveis (açúcar, queijo petit suisse, bolacha recheada, refrigerantes entre outros), consumo de frutas, legumes e verduras e dieta mínima aceitável composta pela diversidade mínima da dieta e frequência mínima de refeições. Foram construídos modelos de regressão logística para avaliar a associação entre variáveis maternas e os desfechos estudados. Resultados: Foram avaliados 254 lactentes sendo 10,7% classificados com excesso de peso. A maioria não recebeu dieta mínima aceitável (58,7%), 28,0% consumiram queijo petit suisse e 42,0% receberam açúcar adicionado às preparações. Mães com menos de 20 anos ou com maior escolaridade tiveram maior chance de oferecer ali-mentos não saudáveis aos filhos (p=0,03). O consumo de frutas, legumes e verduras foi maior entre os filhos de mães acima de 20 anos (p=0,04). Conclusão: O estudorevelou alta prevalência de sobrepeso e inadequação do consumo alimentar entre as crianças. A identificação de que mães adolescentes e/ou com maior escolaridade tendem a oferecer alimentação inadequada às crianças pode favorecer a definição de estratégias educativas específicas.
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- Título: Revista de nutricao-brazilian journal of nutrition
- ISSN: 1415-5273
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 30, n. 6, p. 691-701, 2017
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
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ABNT
SALDIVA, Silvia Regina Dias Medici et al. Feeding and nutritional profiles of children at 12 months of age living in the western region of the city of Sao Paulo: the procriar project. Revista de nutricao-brazilian journal of nutrition, v. 30, n. 6, p. 691-701, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-98652017000600002. Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Saldiva, S. R. D. M., Bonini, P. G., Venancio, S. I., Francisco, R. P. V., & Vieira, S. E. (2017). Feeding and nutritional profiles of children at 12 months of age living in the western region of the city of Sao Paulo: the procriar project. Revista de nutricao-brazilian journal of nutrition, 30( 6), 691-701. doi:10.1590/1678-98652017000600002 -
NLM
Saldiva SRDM, Bonini PG, Venancio SI, Francisco RPV, Vieira SE. Feeding and nutritional profiles of children at 12 months of age living in the western region of the city of Sao Paulo: the procriar project [Internet]. Revista de nutricao-brazilian journal of nutrition. 2017 ; 30( 6): 691-701.[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-98652017000600002 -
Vancouver
Saldiva SRDM, Bonini PG, Venancio SI, Francisco RPV, Vieira SE. Feeding and nutritional profiles of children at 12 months of age living in the western region of the city of Sao Paulo: the procriar project [Internet]. Revista de nutricao-brazilian journal of nutrition. 2017 ; 30( 6): 691-701.[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-98652017000600002 - Dietary patterns are influenced by socio-demographic conditions of women in childbearing age: a cohort study of pregnant women
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Informações sobre o DOI: 10.1590/1678-98652017000600002 (Fonte: oaDOI API)
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