Representações de pediatras acerca das alternativas de alimentos lácteos diante do desmame inevitável (2017)
- Authors:
- USP affiliated authors: GALLO, PAULO ROGERIO - FSP ; LEONE, CLAUDIO - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1590/1984-0462/;2017;35;1;00007
- Subjects: PEDIATRIA; DESMAME; SAÚDE DA CRIANÇA; LEITE
- Language: Português
- Abstract: Objetivo: Analisar as representações de pediatras sobre as alternativas alimentares adotadas quando o desmame se torna inevitável. Métodos: Estudo transversal qualiquantitativo, analítico e com amostragem probabilística. Foram sorteados 57 pediatras, que participaram de uma entrevista com o uso de um roteiro semiestruturado para a análise temática. Foi utilizada a técnica de evocações livres, e os termos foram processados pelos softwares EVOC 2005. Estabeleceram-se as categorias temáticas no software NVivo 10, e sua matriz de coocorrência foi exportada e analisada pela hierarquia de similaridade simples no software CHIC. Resultados: Nas representações dos pediatras, o leite integral foi evocado como um alimento com alto risco alergênico (35,1%) e nutricionalmente inadequado, e não se recomenda seu uso quando o desmame ocorre abaixo de 1 ano de idade. A fórmula infantil, referida por 98,3% dos pediatras como melhor opção no momento do desmame, foi evocada por 38,1%, em função de sua adequação de nutrientes. Os pontos desfavoráveis para o emprego da fórmula foram: o preço, a possibilidade de alergia e o risco da falta de critério na utilização de um produto altamente industrializado. Conclusões: As representações dos pediatras sugerem que eles estão sensíveis à importância do aleitamento materno e, ao mesmo tempo, às dificuldades socioculturais inerentes a essa prática. De modo geral, os pediatras entrevistados orientam o uso de fórmulas lácteas, e não o leite de vaca integral, se o desmame ocorre antes do fim do primeiro ano de vida
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Paulista de Pediatria
- ISSN: 0103-0582
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.35, n.1, p.46-53, 2017
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
SARUBBI JUNIOR, Vicente et al. Representações de pediatras acerca das alternativas de alimentos lácteos diante do desmame inevitável. Revista Paulista de Pediatria, v. 35, n. 1, p. 46-53, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1984-0462/;2017;35;1;00007. Acesso em: 16 abr. 2026. -
APA
Sarubbi Junior, V., Muylaert, C. J., Bastos, I. T., Gallo, P. R., & Leone, C. (2017). Representações de pediatras acerca das alternativas de alimentos lácteos diante do desmame inevitável. Revista Paulista de Pediatria, 35( 1), 46-53. doi:10.1590/1984-0462/;2017;35;1;00007 -
NLM
Sarubbi Junior V, Muylaert CJ, Bastos IT, Gallo PR, Leone C. Representações de pediatras acerca das alternativas de alimentos lácteos diante do desmame inevitável [Internet]. Revista Paulista de Pediatria. 2017 ;35( 1): 46-53.[citado 2026 abr. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1984-0462/;2017;35;1;00007 -
Vancouver
Sarubbi Junior V, Muylaert CJ, Bastos IT, Gallo PR, Leone C. Representações de pediatras acerca das alternativas de alimentos lácteos diante do desmame inevitável [Internet]. Revista Paulista de Pediatria. 2017 ;35( 1): 46-53.[citado 2026 abr. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1984-0462/;2017;35;1;00007 - Saúde do jovem, início do século XXI, Brasil
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