Alimentos funcionais. [Apresentação] (2017)
- Autor:
- USP affiliated authors: CROCOMO, OTTO JESU - ESALQ ; SALGADO, JOCELEM MASTRODI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS; PREVENÇÃO DE DOENÇAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Oficina de Textos
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2017
- Source:
- Título: Alimentos funcionais
- Volume/Número/Paginação/Ano: 256 p. il
-
ABNT
CROCOMO, Otto Jesu. Alimentos funcionais. [Apresentação]. Alimentos funcionais. São Paulo: Oficina de Textos. . Acesso em: 13 mar. 2026. , 2017 -
APA
Crocomo, O. J. (2017). Alimentos funcionais. [Apresentação]. Alimentos funcionais. São Paulo: Oficina de Textos. -
NLM
Crocomo OJ. Alimentos funcionais. [Apresentação]. Alimentos funcionais. 2017 ;256 il.[citado 2026 mar. 13 ] -
Vancouver
Crocomo OJ. Alimentos funcionais. [Apresentação]. Alimentos funcionais. 2017 ;256 il.[citado 2026 mar. 13 ] - Biotecnologia, a ponte para o futuro
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