Estudo de rastreabilidade da carne bovina usando análise por ativação neutrônica (2015)
- Authors:
- Autor USP: FERNANDES, ELISABETE APARECIDA DE NADAI - CENA
- Unidade: CENA
- Subjects: CARNES E DERIVADOS; ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP-CENA
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2015
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP
-
ABNT
SILVA, G e FERNANDES, Elisabete Aparecida de Nadai e BACCHI, Marcio Arruda. Estudo de rastreabilidade da carne bovina usando análise por ativação neutrônica. 2015, Anais.. Piracicaba: USP-CENA, 2015. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Silva, G., Fernandes, E. A. de N., & Bacchi, M. A. (2015). Estudo de rastreabilidade da carne bovina usando análise por ativação neutrônica. In . Piracicaba: USP-CENA. -
NLM
Silva G, Fernandes EA de N, Bacchi MA. Estudo de rastreabilidade da carne bovina usando análise por ativação neutrônica. 2015 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
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