Applying a food processing-based classification system to a food guide: a qualitative analysis of the Brazilian experience (2017)
- Authors:
- Autor USP: JAIME, PATRÍCIA CONSTANTE - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1017/s1368980017001999
- Subjects: ALIMENTAÇÃO; GUIAS; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; POLÍTICAS PÚBLICAS; BRASIL
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Cambridge University Press (CUP)
- Publisher place: Wallingford
- Date published: 2017
- Source:
- Título do periódico: Public Health Nutrition
- ISSN: 1368-9800
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.21, n.01, p.218-229, 2017
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: bronze
-
ABNT
DAVIES, Vanessa Fernandes; MOUBARAC, Jean-Claude; MEDEIROS, Kharla Janinny; JAIME, Patrícia Constante. Applying a food processing-based classification system to a food guide: a qualitative analysis of the Brazilian experience. Public Health Nutrition, Wallingford, Cambridge University Press (CUP), v. 21, n. 01, p. 218-229, 2017. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.1017/s1368980017001999 > DOI: 10.1017/s1368980017001999. -
APA
Davies, V. F., Moubarac, J. -C., Medeiros, K. J., & Jaime, P. C. (2017). Applying a food processing-based classification system to a food guide: a qualitative analysis of the Brazilian experience. Public Health Nutrition, 21( 01), 218-229. doi:10.1017/s1368980017001999 -
NLM
Davies VF, Moubarac J-C, Medeiros KJ, Jaime PC. Applying a food processing-based classification system to a food guide: a qualitative analysis of the Brazilian experience [Internet]. Public Health Nutrition. 2017 ;21( 01): 218-229.Available from: http://dx.doi.org/10.1017/s1368980017001999 -
Vancouver
Davies VF, Moubarac J-C, Medeiros KJ, Jaime PC. Applying a food processing-based classification system to a food guide: a qualitative analysis of the Brazilian experience [Internet]. Public Health Nutrition. 2017 ;21( 01): 218-229.Available from: http://dx.doi.org/10.1017/s1368980017001999 - Diagnóstico da gestão do financiamento de alimentação e nutrição pelas secretarias municipais (SMS) e estaduais (SES) de saúde no ano de 2013
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Informações sobre o DOI: 10.1017/s1368980017001999 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
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