Ultra-processed foods and added sugars in the Chilean diet (2010) (2017)
- Authors:
- Autor USP: MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1017/s1368980017001161
- Subjects: ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; CONSUMO DE ALIMENTOS; AÇUCARES; CHILE
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Cambridge University Press (CUP)
- Publisher place: Wallingford
- Date published: 2017
- Source:
- Título do periódico: Public Health Nutrition
- ISSN: 1368-9800
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.21, n.01, p.125-133, 2017
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: bronze
-
ABNT
CEDIEL, Gustavo; REYES, Marcela; LOUZADA, Maria Laura da Costa; et al. Ultra-processed foods and added sugars in the Chilean diet (2010). Public Health Nutrition, Wallingford, Cambridge University Press (CUP), v. 21, n. 01, p. 125-133, 2017. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.1017/s1368980017001161 > DOI: 10.1017/s1368980017001161. -
APA
Cediel, G., Reyes, M., Louzada, M. L. da C., Steele, E. M., Monteiro, C. A., Corvalán, C., & Uauy, R. (2017). Ultra-processed foods and added sugars in the Chilean diet (2010). Public Health Nutrition, 21( 01), 125-133. doi:10.1017/s1368980017001161 -
NLM
Cediel G, Reyes M, Louzada ML da C, Steele EM, Monteiro CA, Corvalán C, Uauy R. Ultra-processed foods and added sugars in the Chilean diet (2010) [Internet]. Public Health Nutrition. 2017 ;21( 01): 125-133.Available from: http://dx.doi.org/10.1017/s1368980017001161 -
Vancouver
Cediel G, Reyes M, Louzada ML da C, Steele EM, Monteiro CA, Corvalán C, Uauy R. Ultra-processed foods and added sugars in the Chilean diet (2010) [Internet]. Public Health Nutrition. 2017 ;21( 01): 125-133.Available from: http://dx.doi.org/10.1017/s1368980017001161 - O volume cilíndrico do braço: um índice de interesse na avaliação do estado nutricional infantil
- O desempenho do volume cilíndrico do braço no diagnóstico do estado nutricional infantil (II)
- Evolução da obesidade nos anos 90: a trajetória da enfermidade segundo estratos sociais no Nordeste e Sudeste do Brasil.
- Vigitel Brasil 2012: vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas por inquérito telefônico
- Mudanças recentes no padrão de alimentação da população urbana brasileira (1988-1996)
- Mortalidade infantil e pré-escolar no município de São Paulo
- Urbanization ,health and nutrition in developing countries
- Perfil nutricional da populacao e atuacao do setor de saude em sao paulo
- Tendencias da saude infantil
- Vantagens da amamentacao
Informações sobre o DOI: 10.1017/s1368980017001161 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
Referências citadas na obra
DOI: 10.1016/j.numecd.2014.08.001 |
---|
DOI: 10.1017/S1368980010003241 |
DOI: 10.1093/ije/26.1.146 |
Autor: Louzada Título: Ultra-processed foods and the nutritional dietary profile in Brazil Título do periódico: Rev Saude Publica Volume: 49 Primeira página: 38 Ano: 2015 |
DOI: 10.4067/S0034-98872012000300004 |
Autor: Vos Título: Added sugars and cardiovascular disease risk in children: a scientific statement from the American Heart Association Título do periódico: Circulation Volume: 135 Primeira página: 1 Ano: 2016 |
Autor: Jury Ano: 1997 |
Autor: Monteiro Título: NOVA. The star shines bright Título do periódico: World Nutr Volume: 7 Primeira página: 28 Ano: 2016 |
Autor: Louzada Título: Impact of ultra-processed foods on micronutrient content in the Brazilian diet Título do periódico: Rev Saude Publica Volume: 49 Primeira página: 45 Ano: 2015 |
DOI: 10.1017/S1368980011001571 |
Ano: 2014 |
Ano: 2016 |
Ministerio de Salud de Uruguay (2016) Guía Alimentaria para la población Uruguaya. http://msp.gub.uy/sites/default/files/archivos_adjuntos/MS_guia_web.pdf (accessed March 2017). |
DOI: 10.1038/sj.ejcn.1602943 |
US Department of Agriculture, Agricultural Research Service (2016) Automated Multiple-Pass Method. https://www.ars.usda.gov/northeast-area/beltsville-md/beltsville-human-nutrition-research-center/food-surveys-research-group/docs/ampm-usda-automated-multiple-pass-method/ (accessed October 2016). |
DOI: 10.1186/s12963-017-0119-3 |
DOI: 10.1111/obr.12107 |
DOI: 10.1371/journal.pone.0092752 |
Moubarac J-C , Pan American Health Organization & World Health Organization (2015) Ultra-processed food and drink products in Latin America: trends, impact on obesity, policy implications. http://iris.paho.org/xmlui/bitstream/handle/123456789/7699/9789275118641_eng.pdf (accessed July 2016). |
DOI: 10.3945/ajcn.116.135004 |
Autor: Mendonça Título: Ultra-processed food consumption and the incidence of hypertension in a Mediterranean cohort: the Seguimiento Universidad de Navarra Project Título do periódico: Am J Hypertens Volume: 30 Primeira página: 358 Ano: 2017 |
DOI: 10.1161/CIRCULATIONAHA.109.192627 |
4. US Department of Health and Human Services & US Department of Agriculture (2015) Scientific Report of the 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee. Washington, DC: USDA |
5. available at https://health.gov/dietaryguidelines/2015-scientific-report/PDFs/Scientific-Report-of-the-2015-Dietary-Guidelines-Advisory-Committee.pdf |
DOI: 10.3945/ajcn.113.076505 |
DOI: 10.1038/sj.ejcn.1602936 |
DOI: 10.1136/bmjopen-2015-009892 |
US Department of Agriculture, Agricultural Research Service (2010) Food Patterns Equivalents Database 2009–2010: Methodology and user guide. https://www.ars.usda.gov/northeast-area/beltsville-md/beltsville-human-nutrition-research-center/food-surveys-research-group/docs/fped-methodology/ (accessed October 2016). |
Ministerio de Salud, Gobierno de Chile (2010) Encuesta de consumo alimentario en Chile (ENCA). http://web.minsal.cl/enca/ (accessed October 2016). |
US Department of Agriculture, Agricultural Research Service (2016) USDA National nutrient database for standard reference, release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ (accessed October 2016). |
DOI: 10.4067/S0034-98872014001100011 |
Ministerio de Salud, Gobierno de Chile (2010) Encuesta Nacional de Salud. http://www.minsal.gob.cl/portal/url/item/9ad9cbfb71ca4705e04001011e010283.pdf (accessed October 2016). |
Autor: Crovetto Título: Household availability of ready-to-consume food and drink products in Chile: impact on nutritional quality of the diet Título do periódico: Rev Med Chil Volume: 142 Primeira página: 850 Ano: 2014 |
Ministerio de Salud, Gobierno de Chile (2016) Ley de Alimentos. http://www.minsal.cl/reglamento-de-la-ley-de-etiquetado-de-alimentos-introduccion/ (accessed October 2016). |
Ministério de Saúde, Brasil (2014) Guia Alimentar para a população Brasileira. http://portalarquivos.saude.gov.br/images/pdf/2014/novembro/05/Guia-Alimentar-para-a-pop-brasiliera-Miolo-PDF-Internet.pdf (accessed March 2017). |
Ano: 2015 |
DOI: 10.1038/sj.ijo.0801392 |
Ano: 2015 |
DOI: 10.1158/1055-9965.EPI-06-1050 |
DOI: 10.1016/j.appet.2016.11.006 |
DOI: 10.1111/obr.12099 |