Efeito do aspartame na prevenção da erosão dentária (2017)
- Authors:
- USP affiliated authors: MACHADO, MARIA APARECIDA DE ANDRADE MOREIRA - FOB ; SILVA, THIAGO CRUVINEL DA - FOB ; HONÓRIO, HEITOR MARQUES - FOB ; HONÓRIO, DANIELA RIOS - FOB
- Unidade: FOB
- Subjects: ALIMENTOS; REFRIGERANTES; EROSÃO DE DENTE
- Language: Português
- Abstract: Estudos prévios sugeriram que a coca cola light apresenta menor potencial erosivo em relação à sua versão tradicional, sendo essa condição atribuída ao pH e à presença do aspartame. No entanto, o potencial preventivo do aspartame, isoladamente, não foi avaliado em estudos de erosão. O objetivo do trabalho in situ foi avaliar o efeito protetor do bochecho de uma solução com aspartame quando utilizado previamente ao desafio erosivo. O estudo foi realizado em 3 fases cruzadas, nos quais 72 blocos de esmalte bovino foram divididos aleatoriamente entre os grupos: G1- aspartame (grupo experimental), G2- água deionizada (controle negativo) e G3- bochechos comerciais com fluoreto estanhoso (Elmex® Erosion Protection Dental Rinse/controle positivo). Na fase in situ, os voluntários (n=12) bochecharam 10 ml de cada solução durante 1 min previamente ao desafio erosivo (HCl 0,01 M; pH 2,3), esse procedimento (bochecho seguido de desafio erosivo) foi repetido 4/X dia com intervalo de 2 horas entre eles por 5 dias. A avaliação da perda de esmalte foi realizada por perfilometria e os dados foram analisados utilizando ANOVA e teste de Tukey (p<0,05). Os resultados mostraram que o bochecho com fluoreto estanhoso (controle positivo G3) antes do desafio erosivo resultou em menor perda de esmalte quando comparado com o grupo controle negativo (água deionizada G2). No entanto, não foi encontrada diferença na perda de esmalte após o uso de aspartame e água deionizada. Conclui-se que o aspartame não foi capaz de prevenir a perda de esmalte quando utilizado antes de desafio erosivo.
- Imprenta:
- Source:
- Título: Brazilian Oral Research
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1807-3107
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica - SBPqO
-
ABNT
MENDONÇA, F. L. et al. Efeito do aspartame na prevenção da erosão dentária. Brazilian Oral Research. São Paulo: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 27 dez. 2025. , 2017 -
APA
Mendonça, F. L., Ionta, F. Q., Bassoto, M. A. G., Santos, N. M., Machado, M. A. de A. M., Silva, T. C. da, et al. (2017). Efeito do aspartame na prevenção da erosão dentária. Brazilian Oral Research. São Paulo: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo. -
NLM
Mendonça FL, Ionta FQ, Bassoto MAG, Santos NM, Machado MA de AM, Silva TC da, Honório HM, Rios D. Efeito do aspartame na prevenção da erosão dentária. Brazilian Oral Research. 2017 ;[citado 2025 dez. 27 ] -
Vancouver
Mendonça FL, Ionta FQ, Bassoto MAG, Santos NM, Machado MA de AM, Silva TC da, Honório HM, Rios D. Efeito do aspartame na prevenção da erosão dentária. Brazilian Oral Research. 2017 ;[citado 2025 dez. 27 ] - Quais fatores podem impactar no desenvolvimento de lesões de cárie em dentes afetados pela Hipomineralização Molar Incisivo (HMI)?
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