Efeito do açaí berry sobre a atividade das MMP-2 e MMP-9 (2017)
- Authors:
- Autor USP: BUZALAF, MARILIA AFONSO RABELO - FOB
- Unidade: FOB
- Subjects: AÇAÍ; METALOPROTEINASES; COLÁGENO; ENZIMAS
- Language: Português
- Abstract: Euterpe olaracea Mart. (açaí-berry), um extrato natural rico em polifenóis, exerce efeito antioxidante e anti-inflamatório e possível ação inibitória sobre as metaloproteinases da matriz (MMPs), enzimas responsáveis pela degradação dos componentes ricos em colágeno. Elas têm demonstrado aumentar a taxa de progressão da cárie e erosão devido à degradação da camada de colágeno da dentina. O objetivo foi analisar o efeito do açaí-berry na inibição da atividade das MMP-2 e MMP-9. MMP-2 e -9 purificadas de origem humana foram diluídas em tampão de amostra não redutor e imediatamente submetidas à zimografia. Tiras dos géis (~2 cm), contendo ambas as MMPs e padrão de peso molecular, foram incubadas separadamente a 37°C por 24h em tampão contendo (ou não-controle) extrato de açaí-berry em diferentes concentrações (0,25% a 10%). A porcentagem de inibição da atividade foi calculada de acordo com a concentração do extrato do açaí-berry. O efeito inibitório foi determinado da concentração inibitória da atividade enzimática (IC50=50% de inibição), comparando com a atividade das MMPs do controle positivo (n=4). O açaí-berry diminuiu as atividades das formas pró- e ativas das MMP-2 e -9 purificadas humanas de maneira dose-dependente. As formas purificadas de ambas MMP-2 e -9 foram 50% (IC50) inibidas por 2,5% e 5% de açaí-berry, respectivamente. Pode-se concluir que o extrato de açaí-berry exerce efeito inibitório sobre as MMPs testadas, podendo ser um agente natural a ser incorporado em produtos odontológicos, considerando-se um potencial protetor contra a progressão da cárie e desafios erosivos em dentina, devido à preservação da camada de colágeno
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Brazilian Oral Research
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1807-3107
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica - SBPqO
-
ABNT
TONON, A. R. et al. Efeito do açaí berry sobre a atividade das MMP-2 e MMP-9. Brazilian Oral Research. São Paulo: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 set. 2024. , 2017 -
APA
Tonon, A. R., Silva, L. F. A., Scaffa, P. M. C., Zarella, B. L., Prakki, A., Tjaderhane, L., et al. (2017). Efeito do açaí berry sobre a atividade das MMP-2 e MMP-9. Brazilian Oral Research. São Paulo: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo. -
NLM
Tonon AR, Silva LFA, Scaffa PMC, Zarella BL, Prakki A, Tjaderhane L, Buzalaf MAR, Kato MT. Efeito do açaí berry sobre a atividade das MMP-2 e MMP-9. Brazilian Oral Research. 2017 ;[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Tonon AR, Silva LFA, Scaffa PMC, Zarella BL, Prakki A, Tjaderhane L, Buzalaf MAR, Kato MT. Efeito do açaí berry sobre a atividade das MMP-2 e MMP-9. Brazilian Oral Research. 2017 ;[citado 2024 set. 19 ] - Monitoramento da concentração de flúor na água: alimentos e bebidas infantis
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