100 anos do mapa – ações para garantir agora e no futuro a inocuidade aos produtos de origem animal (2017)
- Authors:
- Autor USP: PANETTA, JOSÉ CEZAR - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: INSPEÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL; LEGISLAÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Higiene Alimentar
- ISSN: 0101-9171
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 31, n. 268/269, p. 18-24, 2017
-
ABNT
OLIVEIRA, Afonso de Liguori e PANETTA, José Cezar. 100 anos do mapa – ações para garantir agora e no futuro a inocuidade aos produtos de origem animal. Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 10 fev. 2026. , 2017 -
APA
Oliveira, A. de L., & Panetta, J. C. (2017). 100 anos do mapa – ações para garantir agora e no futuro a inocuidade aos produtos de origem animal. Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. -
NLM
Oliveira A de L, Panetta JC. 100 anos do mapa – ações para garantir agora e no futuro a inocuidade aos produtos de origem animal. Higiene Alimentar. 2017 ; 31( 268/269): 18-24.[citado 2026 fev. 10 ] -
Vancouver
Oliveira A de L, Panetta JC. 100 anos do mapa – ações para garantir agora e no futuro a inocuidade aos produtos de origem animal. Higiene Alimentar. 2017 ; 31( 268/269): 18-24.[citado 2026 fev. 10 ] - Transgênicos: qual será o epílogo? [Editorial]
- Estranha polemica sobre o uso do leite de vaca . Comentarios
- 5° Congresso de Higienistas de Alimentos inicia lembrando o flagelo da fome
- Avaliacao de algumas caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas de leites beneficiados, distribuidos ao consumo na cidade de sao paulo durante o verao de 1977
- A qualidade dos industrializados determina a sobrevivência da concorrência
- Alimentos: produzir sem agredir será o desafio. [Editorial]
- Como preservar a qualidade do leite
- Pasteurizacao e eficiente nas usinas de beneficiamentos?
- Alimentos importados: existe risco sanitário? [Editorial]
- Episodio da vaca louca exige cautela e conhecimento cientifico. [Editorial]
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas