Fruit intake and obesity Fruit and vegetables consumption and obesity in Brazil (2016)
- Authors:
- Autor USP: LEONE, CLAUDIO - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.7322/jhgd.119293
- Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS; FRUTAS; LEGUMES; FABACEAE; FIBRAS NA DIETA; OBESIDADE; DOENÇA CRÔNICA; HÁBITOS ALIMENTARES; ESTUDOS TRANSVERSAIS
- Language: Inglês
- Abstract: INTRODUÇÃO: A obesidade atinge mais da metade da população adulta brasileira e se correlaciona com o desenvolvimento de doenças crônicas e psicossociais. O consumo de frutas, legumes e verduras (FLV) é fator de proteção para obesidade, porém seu consumo está frequentemente abaixo das recomendações OBJETIVO: Identificar a situação de consumo de frutas no Brasil nos ciclos de desenvolvimento humano, bem como dados de associação do consumo com excesso de peso MÉTODO: Revisão de literatura não sistemática nas bases de dados BVS, do período de 2005 a 2015. Foram selecionados 23 trabalhos em língua portuguesa e inglesa, segundo desenho e grupo populacional. Foram selecionados apenas coortes e cortes transversais realizados no Brasil. Foi considerado consumo de FLV adequado de 400g/dia ou frequência de 5 porções/dia (3 porções/dia de frutas), e excesso de peso segundo cada faixa etária e ciclo de desenvolvimento RESULTADOS: O consumo médio encontrado para gestantes foi de 350g/dia. Foi encontrada relação inversa entre o consumo de fibras totais e o ganho ponderal gestacional. A média de consumo adequado de crianças e adolescentes se manteve entre 30 e 40%, com redução de consumo conforme aumento da idade. Dados da Vigitel entre 2006 e 2014 demonstram aumento na prevalência de consumo adequado de FLV por adultos e idosos conforme sexo, idade e escolaridade. O consumo adequado triplicou neste período. Houve associação entre o consumo de frutas e a perda de peso, risco aumentado de obesidade, obesidade abdominal, hipertrigliceridemia e presença de SMCONCLUSÃO: Há evidências de baixas prevalências de consumo adequado de FLV em todas as regiões do Brasil e grupos etários, maiores entre as mulheres e conforme o avanço da idade, escolaridade e nível socioeconômico. O consumo adequado de frutas se correlaciona à perda de peso e/ou controle do ganho ponderal dos indivíduos
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- Título: Journal of Human Growth and Development
- ISSN: 2175-3598
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.26, n.2, p. 243-252, 2016
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: publisher-specific-oa
-
ABNT
MACHADO, Rachel Helena Vieira e FEFERBAUM, Rubens e LEONE, Cláudio. Fruit intake and obesity Fruit and vegetables consumption and obesity in Brazil. Journal of Human Growth and Development, v. 26, n. 2, p. 243-252, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.7322/jhgd.119293. Acesso em: 12 nov. 2024. -
APA
Machado, R. H. V., Feferbaum, R., & Leone, C. (2016). Fruit intake and obesity Fruit and vegetables consumption and obesity in Brazil. Journal of Human Growth and Development, 26( 2), 243-252. doi:10.7322/jhgd.119293 -
NLM
Machado RHV, Feferbaum R, Leone C. Fruit intake and obesity Fruit and vegetables consumption and obesity in Brazil [Internet]. Journal of Human Growth and Development. 2016 ;26( 2): 243-252.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.7322/jhgd.119293 -
Vancouver
Machado RHV, Feferbaum R, Leone C. Fruit intake and obesity Fruit and vegetables consumption and obesity in Brazil [Internet]. Journal of Human Growth and Development. 2016 ;26( 2): 243-252.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.7322/jhgd.119293 - Síndrome de Williams-Beuren: Anomalias cardiovasculares em 20 pacientes diagnosticados pela hibridização in situ por fluorescência
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Informações sobre o DOI: 10.7322/jhgd.119293 (Fonte: oaDOI API)
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