Métodos multivariados na avaliação sensorial de bebida láctea achocolatada (2017)
- Authors:
- Autor USP: DIAS, CARLOS TADEU DOS SANTOS - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ANÁLISE MULTIVARIADA; ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS; BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS
- Keywords: Achocolatado
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Departamento de Estatística. Universidade Federal de Lavras
- Publisher place: Lavras
- Date published: 2017
- Source:
- Conference titles: Reunião Anual da Região Brasileira da Sociedade Internacional de Biometria (RBras)
-
ABNT
CAVALCANTI, Pórtya Piscitelli e DIAS, Carlos Tadeu dos Santos e FERREIRA, Eric Batista. Métodos multivariados na avaliação sensorial de bebida láctea achocolatada. 2017, Anais.. Lavras: Departamento de Estatística. Universidade Federal de Lavras, 2017. . Acesso em: 21 mar. 2026. -
APA
Cavalcanti, P. P., Dias, C. T. dos S., & Ferreira, E. B. (2017). Métodos multivariados na avaliação sensorial de bebida láctea achocolatada. In Desafios recorrentes da estatística aplicada: a informação em tempos de big data: Anais. Lavras: Departamento de Estatística. Universidade Federal de Lavras. -
NLM
Cavalcanti PP, Dias CT dos S, Ferreira EB. Métodos multivariados na avaliação sensorial de bebida láctea achocolatada. Desafios recorrentes da estatística aplicada: a informação em tempos de big data: Anais. 2017 ;[citado 2026 mar. 21 ] -
Vancouver
Cavalcanti PP, Dias CT dos S, Ferreira EB. Métodos multivariados na avaliação sensorial de bebida láctea achocolatada. Desafios recorrentes da estatística aplicada: a informação em tempos de big data: Anais. 2017 ;[citado 2026 mar. 21 ] - Characterization of inorganic filler content, mechanical properties, and light transmission of bulk-fill resin composites
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