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Inclusão de óleo funcional e monensina na dieta de vacas primíparas e lactantes da raça Holandesa no verão (2017)

  • Authors:
  • Autor USP: MARTINS, MAURÍCIO FURLAN - FZEA
  • Unidade: FZEA
  • Sigla do Departamento: ZAZ
  • Subjects: CORTISOL; DIGESTIBILIDADE; ESTRESSE; TIROXINA; BEM-ESTAR DO ANIMAL
  • Language: Português
  • Abstract: O objetivou-se com este trabalho foi avaliar a influência de óleos funcionais e monensina na dieta de vacas no verão sobre o consumo de matéria seca, parâmetros produtivos, sanguíneos, fisiológicos e hormonais, fermentação ruminal e a digestibilidade aparente total dos nutrientes. O projeto foi conduzido no Centro de Análise e Pesquisa Tecnológica do Agronegócio (APTA), no setor de Bovinos de Leite, Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, SP. Foram utilizadas oito vacas da raça Holandesa primíparas, lactantes (68 ± 3,46 dias de lactação e 511,56 ± 65,38 pesos vivos), distribuídas em dois quadrados latinos contemporâneos, em arranjo fatorial 2x2, ou seja, dieta sem inclusão de aditivo, dieta com inclusão de óleo funcional (OF, 0,5 g/kg MS), dieta com inclusão de monensina (MO, 30 mg/kg MS) e dieta com inclusão de óleo funcional e monensina, nas mesmas quantidades já descritas. As vacas foram mantidas a temperatura média de 25,31°C ± 0,26; umidade relativa do ar de 71,24% ± 1,03 e índice de temperatura e umidade de 73,85 ± 0,14. No presente experimento não observou interação entre os tratamentos, porém os animais com OF apresentaram maior CMS e a inclusão de MO diminuiu esse parâmetro. Se tratando dos parâmetros fermentativos, a inclusão de MO aumentou a concentração de propionato e isovalérico, consecutivamente sua proporção e diminuiu a relação acético: propiônico, OF não alterou a fermentação ruminal. Os parâmetros bioquímicos apresentaram interação na quantidade de ácidosgraxos não esterificados (NEFA), sendo que, a não inclusão de aditivos foi maior sua concentração do que a inclusão de ambos os aditivos. Quando se tratando da digestibilidade dos nutrientes, não houve diferença significativa para nenhuma das frações. Para aos parâmetros produtivos, a produção de leite, produção de leite corrigida para 3,5% de gordura e quantidade de gordura ocorreu interação entre os tratamentos, onde a dieta com OF na ausência de monensina aumentou esses parâmetros e quando incluído MO diminuiu. Já dieta com somente MO funcional diminuiu, os mesmos parâmetros, e a presença dos dois aditivos aumentou. A quantidade de lactose, proteína e o teor de proteína foram maiores para o tratamento incluído OF. A inclusão de MO diminuiu os teores de gordura e sólidos totais, porém esse tratamento apresentou maior eficiência produtiva. Nos parâmetros fisiológicos a quantidade de tiroxina (T4), e frequência respiratória (FR) também foi maior quando incluído OF comparado sem inclusão de aditivos. Já os demais parâmetros fisiológicos e hormonais (temperatura retal e do pelame e triiodotironina, T3) não foram afetados. O óleo funcional demonstrou eficácia em melhorar a produção de leite e consumo em animais submetidos a estresse calórico crônico sem alterar a fermentação ruminal e digestibilidade, porém aumentou a FR e o T4. Entretanto, a monensina foi capaz de alterar a fermentação sem alterar o consumo e os parâmetros fisiológicos e hormonais, também sendo mais eficiente produtivamente
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 03.04.2017
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      MARTINS, Maurício Furlan; SARAN NETTO, Arlindo. Inclusão de óleo funcional e monensina na dieta de vacas primíparas e lactantes da raça Holandesa no verão. 2017.Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2017. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-31072017-092940/ >.
    • APA

      Martins, M. F., & Saran Netto, A. (2017). Inclusão de óleo funcional e monensina na dieta de vacas primíparas e lactantes da raça Holandesa no verão. Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-31072017-092940/
    • NLM

      Martins MF, Saran Netto A. Inclusão de óleo funcional e monensina na dieta de vacas primíparas e lactantes da raça Holandesa no verão [Internet]. 2017 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-31072017-092940/
    • Vancouver

      Martins MF, Saran Netto A. Inclusão de óleo funcional e monensina na dieta de vacas primíparas e lactantes da raça Holandesa no verão [Internet]. 2017 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-31072017-092940/


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