Tender aged meat is associated with lower temperament index in nellore cattle (2016)
- Authors:
- USP affiliated authors: DELGADO, EDUARDO FRANCISQUINE - ESALQ ; SILVA, SAULO DA LUZ E - FZEA ; PEREIRA, ANGÉLICA SIMONE CRAVO - FMVZ
- Unidades: ESALQ; FZEA; FMVZ
- Subjects: GADO NELORE; CARNES E DERIVADOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Zootecnia
- Publisher place: Brasília
- Date published: 2016
- Source:
- Título do periódico: Resumos: produção animal para as novas gerações
- ISSN: 1983-4357
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia
-
ABNT
DELGADO, Eduardo Francisquine et al. Tender aged meat is associated with lower temperament index in nellore cattle. 2016, Anais.. Brasília: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016. Disponível em: http://www.sbz2016.eventos.dype.com.br/trabalho/view?ID_TRABALHO=736. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Delgado, E. F., Coutinho, M. A. da S., Ramos, P. M., Silva, S. da L. e, Pereira, A. S. C., & Oliveira, G. M. de. (2016). Tender aged meat is associated with lower temperament index in nellore cattle. In Resumos: produção animal para as novas gerações. Brasília: Sociedade Brasileira de Zootecnia. Recuperado de http://www.sbz2016.eventos.dype.com.br/trabalho/view?ID_TRABALHO=736 -
NLM
Delgado EF, Coutinho MA da S, Ramos PM, Silva S da L e, Pereira ASC, Oliveira GM de. Tender aged meat is associated with lower temperament index in nellore cattle [Internet]. Resumos: produção animal para as novas gerações. 2016 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: http://www.sbz2016.eventos.dype.com.br/trabalho/view?ID_TRABALHO=736 -
Vancouver
Delgado EF, Coutinho MA da S, Ramos PM, Silva S da L e, Pereira ASC, Oliveira GM de. Tender aged meat is associated with lower temperament index in nellore cattle [Internet]. Resumos: produção animal para as novas gerações. 2016 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: http://www.sbz2016.eventos.dype.com.br/trabalho/view?ID_TRABALHO=736 - Divergent temperaments are associated with beef tenderness and the inhibitory activity of calpastatin
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