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Estudo da composição fisico-química e antibacteriana de diferentes própolis e avaliação em cultura de células eucarióticas (2016)

  • Authors:
  • Autor USP: BAPTISTA, NATHÁLIA URSOLI FERREIRA - FCFRP
  • Unidade: FCFRP
  • Sigla do Departamento: 602
  • Subjects: PRÓPOLIS; MICROSCOPIA ELETRÔNICA DE VARREDURA
  • Keywords: Adesão e invasão celular; Antibacterial activity; Atividade antibacteriana; Cell adhesion and invasion; Scanning electron microscopy
  • Language: Português
  • Abstract: A própolis é uma resina elaborada por abelhas que há anos tem sido utilizada na medicina popular devido as suas atividades biológica sendo que estas são atribuídas principalmente aos compostos fenólicos. Apesar disto, o mecanismo de ação da própolis permanece obscuro e a maioria dos estudos de atividade antimicrobiana realizados utilizaram métodos clássicos in vitro, que embora confirmem esta ação, não explicam como ela ocorre. Neste estudo foram avaliadas as características físico-quimicas dos extratos de própolis verde, dourada, vermelha e extrato padronizado comercial (EPP-AF®). Também foi verificada a atividade antibacteriana destes extratos contra Staphylococcus aureus ATCC 25.923, Streptococcus pneumoniae ATCC 49.619 e Klebsiella pneumoniae ATCC 10.031 utilizando metodologia de microdiluição em caldo e avaliação em cultura de células eucarióticas. Finalmente, foi avaliada a influência do extrato de própolis verde em concentrações bactericidas na morfologia das bactérias citadas. Os resultados obtidos mostraram que todos os extratos possuem grande quantidade de compostos fenólicos, entretanto a própolis vermelha apresentou melhor atividade antimicrobiana para todas as bactérias avaliadas, com concentração bactericida mínima entre 0,19 - 0,77mg/ml . Apesar disto, o extrato de própolis vermelha foi o mais instável, havendo perda significativa dos flavonoides, uma das principais substâncias pertencentes aos compostos fenólicos relacionados à atividade antimicrobiana. Alémdisso, verificouse que o extrato de própolis não influenciou na adesão e invasão bacteriana em células de carcinoma de laringe humano (HEp-2). As morfologias das bactérias tratadas com própolis avaliada por microscopia eletrônica de varredura evidenciou lise na superfície das bactérias gram-positivas e alteração morfológica na gramnegativa. A partir dos dados obtidos foi possível caracterizar diferentes extratos de própolis e confirmar a sua atividade antimicrobiana. Além disso, embora o mecanismo de ação não tenha sido completamente elucidado, os resultados indicam que ele está relacionado a danos estruturais provocados pela própolis e não a uma ação direta na adesão e invasão bacteriana nas células eucarióticas
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 26.09.2016
  • Acesso à fonteAcesso à fonte
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    • ABNT

      BAPTISTA, Nathália Ursoli Ferreira; MARTINIS, Elaine Cristina Pereira de. Estudo da composição fisico-química e antibacteriana de diferentes própolis e avaliação em cultura de células eucarióticas. 2016.Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2016. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60135/tde-12122016-163541/ >.
    • APA

      Baptista, N. U. F., & Martinis, E. C. P. de. (2016). Estudo da composição fisico-química e antibacteriana de diferentes própolis e avaliação em cultura de células eucarióticas. Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60135/tde-12122016-163541/
    • NLM

      Baptista NUF, Martinis ECP de. Estudo da composição fisico-química e antibacteriana de diferentes própolis e avaliação em cultura de células eucarióticas [Internet]. 2016 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60135/tde-12122016-163541/
    • Vancouver

      Baptista NUF, Martinis ECP de. Estudo da composição fisico-química e antibacteriana de diferentes própolis e avaliação em cultura de células eucarióticas [Internet]. 2016 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60135/tde-12122016-163541/

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