Processamento mínimo (2011)
- Authors:
- USP affiliated author: JACOMINO, ANGELO PEDRO - ESALQ
- School: ESALQ
- Subject: GOIABA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Coordenadoria de Assistência Técnica Integral
- Place of publication: Campinas
- Date published: 2011
- Source:
- Título do periódico: Goiaba: do plantio à comercialização
- Volume/Número/Paginação/Ano: 125 p
-
ABNT
ARRUDA, Maria Cecília de e JACOMINO, Angelo Pedro. Processamento mínimo. Goiaba: do plantio à comercialização. Tradução . Campinas: Coordenadoria de Assistência Técnica Integral, 2011. . . Acesso em: 30 jun. 2022. -
APA
Arruda, M. C. de, & Jacomino, A. P. (2011). Processamento mínimo. In Goiaba: do plantio à comercialização. Campinas: Coordenadoria de Assistência Técnica Integral. -
NLM
Arruda MC de, Jacomino AP. Processamento mínimo. In: Goiaba: do plantio à comercialização. Campinas: Coordenadoria de Assistência Técnica Integral; 2011. [citado 2022 jun. 30 ] -
Vancouver
Arruda MC de, Jacomino AP. Processamento mínimo. In: Goiaba: do plantio à comercialização. Campinas: Coordenadoria de Assistência Técnica Integral; 2011. [citado 2022 jun. 30 ] - Qualidade de melão minimamente processado armazenado em atmosfera modificada passiva
- Cenoura e tomate: altura máxima de empilhamento e qualidade
- Cobertura de concentrado protéico de gelatina em mamão
- Aplicação de recobrimentos comestíveis a base de polissacarídeos em goiabas 'Kumagai'
- Conservação de goiabas Kumagai em atmosfera modificada
- Cobertura de concentrado protéico de soro de leite em mamão (Carica papaya L.)
- Cambuci - Campomanesia phaea (O. Berg.) Landrum
- Recobrimento de laranja 'Pêra' com filme de concentrado protéico de soro de leite associado a plastificantes
- Conservação de goiabas 'Kumagai' em diferentes temperaturas e materiais de embalagem
- Resultados irregulares de biotestes para deteccao do virus da galha lenhosa em plantas citricas
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