Na era das usinas: a Usina Monte Alegre e o desenvolvimento da agroindústria canavieira em São Paulo (1930-1964) (2016)
- Authors:
- Autor USP: CAPORRINO, AMANDA WALTER - FFLCH
- Unidade: FFLCH
- Sigla do Departamento: FLH
- Subjects: USINA AÇUCAREIRA; INDÚSTRIA ALCOOLEIRA; INDÚSTRIA AGRÍCOLA; HISTÓRIA ECONÔMICA
- Keywords: Agroindústria canavieira; Sugarcane agroindustry
- Language: Português
- Abstract: Este estudo pretende contribuir para as pesquisas sobre a agroindústria canavieira no estado de São Paulo, enfocando a expansão das usinas de açúcar e de álcool entre os anos de 1930 e 1964. Trata-se de um período especialmente marcado por crise no setor cafeeiro, acelerado processo de industrialização, direcionamento da economia para o mercado interno e intervenção estatal no ramo, com a criação do Instituto do Açúcar e do Álcool (IAA), em 1933. A conjuntura de disputas e conflitos de interesses entre as regiões Nordeste e Centro-Sul do Brasil, entre fabricantes e comerciantes, e entre usineiros e fornecedores de cana-de-açúcar, culminou na consolidação de São Paulo como principal centro sucroalcooleiro do país durante as décadas de 1940 e 1950. Com o objetivo de compreender essas questões na dinâmica usineira, o presente estudo baseou-se na trajetória da Usina Monte Alegre, em Piracicaba. Localizada no mais tradicional território canavieiro de São Paulo, esta usina iniciou suas atividades como um engenho de açúcar e tornou-se um importante complexo usineiro no período enfocado, sob a administração do imigrante Pedro Morganti e empresas da família.
- Imprenta:
- Data da defesa: 04.10.2016
-
ABNT
CAPORRINO, Amanda Walter. Na era das usinas: a Usina Monte Alegre e o desenvolvimento da agroindústria canavieira em São Paulo (1930-1964). 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-09122016-140213/. Acesso em: 15 nov. 2024. -
APA
Caporrino, A. W. (2016). Na era das usinas: a Usina Monte Alegre e o desenvolvimento da agroindústria canavieira em São Paulo (1930-1964) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-09122016-140213/ -
NLM
Caporrino AW. Na era das usinas: a Usina Monte Alegre e o desenvolvimento da agroindústria canavieira em São Paulo (1930-1964) [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 15 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-09122016-140213/ -
Vancouver
Caporrino AW. Na era das usinas: a Usina Monte Alegre e o desenvolvimento da agroindústria canavieira em São Paulo (1930-1964) [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 15 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-09122016-140213/
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
