Efeitos da suplementação de taurina sobre o estresse oxidativo, metabolismo energético e processo inflamatório em atletas e indivíduos obesos (2016)
- Autor:
- Autor USP: FREITAS, ELLEN CRISTINI DE - EEFERP
- Unidade: EEFERP
- Subjects: NUTRIÇÃO; OBESIDADE; EXERCÍCIO FÍSICO; ESTRESSE OXIDATIVO; INFLAMAÇÃO
- Language: Português
- Abstract: O objetivo do presente trabalho foi realizar uma análise crítica e sistematizada de parte dos estudos desenvolvidos pelo meu grupo de pesquisa no Laboratório de Fisiologia do Exercício e Metabolismo (LAFEM) da Escola de Educação Física e Esporte de Ribeirão Preto (EEFERP) da Universidade de São Paulo (USP). Esses estudos investigaram os efeitos da suplementação de taurina sobre o metabolismo energético, processos inflamatórios, estresse oxidativo, além dos possíveis benefícios da sua associação com o exercício físico sobre o processo de obesidade e a melhoria do desempenho físico de atletas. Os resultados provenientes desses trabalhos foram divulgados na forma de artigo científico e capítulo de livro que foram publicados em periódicas internacionais com seletiva política editorial, e na forma de manuscritos que foram submetidos para publicação. Inicialmente, foi apresentada uma revisão de literatura abordando os conceitos gerais sobre o metabolismo da taurina e suas funções. Posteriormente, foram apresentados dois capítulos que contêm sete trabalhos que demonstram os efeitos da utilização de taurina sobre parâmetros corporais, inflamatórios e de estresse oxidativo em atletas e indivíduos obesos. Finalmente, nas conclusões, foram apresentadas as limitações dessa linha de pesquisa e as perspectivas futuras para a continuidade da mesma
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2016
- Data da defesa: 00.00.2016
-
ABNT
FREITAS, Ellen Cristini de. Efeitos da suplementação de taurina sobre o estresse oxidativo, metabolismo energético e processo inflamatório em atletas e indivíduos obesos. 2016. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2016. . Acesso em: 25 abr. 2025. -
APA
Freitas, E. C. de. (2016). Efeitos da suplementação de taurina sobre o estresse oxidativo, metabolismo energético e processo inflamatório em atletas e indivíduos obesos (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. -
NLM
Freitas EC de. Efeitos da suplementação de taurina sobre o estresse oxidativo, metabolismo energético e processo inflamatório em atletas e indivíduos obesos. 2016 ;[citado 2025 abr. 25 ] -
Vancouver
Freitas EC de. Efeitos da suplementação de taurina sobre o estresse oxidativo, metabolismo energético e processo inflamatório em atletas e indivíduos obesos. 2016 ;[citado 2025 abr. 25 ] - Avaliação nutricional do adulto
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