Desenvolvimento de sistemas dispersos a partir do óleo das sementes de baru (Dipteryx alata Vog.) (2016)
- Authors:
- Autor USP: MORAES, CRISTHIANNE SOARES SILVA - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- Sigla do Departamento: 602
- Subjects: EMULSÕES (FORMAS FARMACÊUTICAS); EMULSÕES COSMÉTICAS; CRISTAIS LÍQUIDOS
- Keywords: Nanoemulsão; Dipteryx alata Vog.; RPE; Emulsion; Liquid crystal; Nanoemulsion
- Language: Português
- Abstract: Um dos veículos de grande utilização para ativos cosméticos são os sistemas emulsionados, que são constituídos de duas fases liquidas imisciveis e agentes tensoativos, obtidas por diferentes metodologias de emulsificação. Devido à sua excelente capacidade de solubilizar compostos hidrofilicos e lipofilicos a importância comercial e científica das emulsões entre os diversos sistemas coloidais é inquestionável. O delineamento desses sistemas exige conhecimento dos principais fatores que influenciam sua formação, propriedades fisico-quimicas e, consequentemente, estabilidade e performance. O uso de óleos vegetais na indústria farmacêutica e cosmética torna-se cada vez mais atrativo. Dentre as espécies vegetais oleaginosas, podemos citar o baru (Dipteryx alata Vog.), nativa do Bioma Cerrado e cujas sementes contêm um óleo com alto grau de insaturação sendo os ácidos graxas oleico e linoleico os constituintes majoritários, além de conter quantidades Dignificantes tocoferóis e fitoesteróis, representando importante fonte de agentes capazes de atuar no combate aos processos oxidativos diretamente ligados ao envelhecimento e às doenças degenerativas. O objetivo desta pesquisa foi o desenvolvimento e caracterização de sistemas dispersos utilizando como fase oleosa o óleo extraido das sementes de baru (D. alata). As etapas envolvidas no desenvolvimento dos sistemas estão listadas a seguir: 1) Obtenção e caracterização da matéria prima vegetal (óleo); 2) Desenvolvimento das formulações: estudo do Equilibrio Hidrófilo Lipófilo (EHL) requerido para o óleo de baru (D. a/ata); estudo da classe de tensoativos; construção do diagrama ternário; caracterização fisico-quimica e estudos de estabilidade dos sistemas dispersos obtidas; 3) Ensaios in vitro: Avaliação das mudanças estruturais microscópicas dos sistemas dispersos mediante simulação da evaporaçãodo produto final após aplicação na pele; estudo do efeito dos sistemas dispersos na dinamica da membrana de estrato córneo por Ressonancia Paramagnética Eletrônica. Os resultados encontrados sugerem que os sistemas dispersos desenvolvidos são potenciais alternativas na liberação de fármacos ou ativos cosméticos ou ainda, podem ser considerados produtos finais de interesse para recuperação da camada lipidica da pele. O uso de metodologia de emulsificação com baixo gasto de energia (emulsificação por inversão de fases) permitiu a obtenção de dois sistemas emulsionados estáveis: um com presença de fase gel lamelar e outro com partículas de tamanho nanométrico. O estudo das propriedades fisico-quimicas das formulações mostrou inexistência de quaisquer sinais de instabilidade das formulações durante o período de armazenamento em condições de temperatura especificas. A utilização de espectroscopia de Ressonancia Paramagnética Eletrônica (RPE) forneceu informações acerca da dinamica molecular do estrato córneo frente a aplicação do óleo e das formulações, demonstrando o potencial dos mesmos em atuar como veiculos de fármacos ou ativos cosméticos visto que os espectros obtidos revelaram diferenças significativas na fluidez dos lipidios do estrato córneo, principal barreira na permeação cutanea
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2016
- Data da defesa: 15.04.2016
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ABNT
MORAES, Cristhianne Soares Silva. Desenvolvimento de sistemas dispersos a partir do óleo das sementes de baru (Dipteryx alata Vog.). 2016. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-03102016-144704/. Acesso em: 17 out. 2024. -
APA
Moraes, C. S. S. (2016). Desenvolvimento de sistemas dispersos a partir do óleo das sementes de baru (Dipteryx alata Vog.) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-03102016-144704/ -
NLM
Moraes CSS. Desenvolvimento de sistemas dispersos a partir do óleo das sementes de baru (Dipteryx alata Vog.) [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-03102016-144704/ -
Vancouver
Moraes CSS. Desenvolvimento de sistemas dispersos a partir do óleo das sementes de baru (Dipteryx alata Vog.) [Internet]. 2016 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-03102016-144704/
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