Caracterização ecofisiológica e agronômica da videira 'Niágara Rosada' em diferentes sistemas de condução (2016)
- Authors:
- Autor USP: RODRIGUEZ, LUZ ANGELA SANCHEZ - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Sigla do Departamento: LPV
- Subjects: ECOFISIOLOGIA VEGETAL; FENOLOGIA; UVA
- Language: Português
- Abstract: A videira 'Niágara Rosada' é a principal cultivar de mesa produzida no estado de São Paulo. A videira por ser uma planta sarmentosa e de hábito trepador, necessita de um sistema de suporte para conduzir o crescimento dos ramos, permitir uma boa penetração de luz no dossel e atingir o equilíbrio entre a área foliar e fruto. No estado de São Paulo, os sistemas de condução mais utilizados são a latada, a espaldeira e o 'Y'. O uso de diferentes sistemas de condução sugere uma resposta diferenciada das plantas em função da disposição das folhas e o microclima que se forma em torno do dossel, o qual muda a capacidade fotossintética e consequentemente o seu crescimento, produção e qualidade dos cachos. O objetivo do trabalho foi caracterizar as variáveis fisiológicas e produtivas da videira 'Niágara Rosada' com diferentes idades e em três sistemas de condução: espaldeira, latada e 'Y'. Desta forma, foram realizados dois experimentos nos ciclos produtivos de 2014 e 2015, no município de Piracicaba - SP. No primeiro experimento foram avaliadas videiras conduzidas nos sistemas em espaldeira e em 'Y', no primeiro e segundo ano de produção. No segundo experimento foram avaliadas videiras conduzidas nos sistemas em latada e em espaldeira, no sétimo e oitavo ano de produção. Nos dois experimentos, a duração do ciclo em dias e graus-dia não foi afetada pelos sistemas de condução. Entre os sistemas de condução em espaldeira e em 'Y' não há diferenças nas relações entre a área desuperfície foliar e a produção, porém, a produtividade é superior no sistema em espaldeira em função do maior número de plantas por hectare. No experimento com os sistemas de condução em latada e em espaldeira, a latada apresenta melhores relações entre a área de superfície foliar e a produção. No sistema em espaldeira, as videiras produzem frutos de melhor qualidade, com maior concentração de sólidos solúveis totais, antocianinas e flavonóis
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2016
- Data da defesa: 28.06.2016
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ABNT
SANCHEZ-RODRIGUEZ, Luz Angela. Caracterização ecofisiológica e agronômica da videira 'Niágara Rosada' em diferentes sistemas de condução. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-10082016-135629/. Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Sanchez-Rodriguez, L. A. (2016). Caracterização ecofisiológica e agronômica da videira 'Niágara Rosada' em diferentes sistemas de condução (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-10082016-135629/ -
NLM
Sanchez-Rodriguez LA. Caracterização ecofisiológica e agronômica da videira 'Niágara Rosada' em diferentes sistemas de condução [Internet]. 2016 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-10082016-135629/ -
Vancouver
Sanchez-Rodriguez LA. Caracterização ecofisiológica e agronômica da videira 'Niágara Rosada' em diferentes sistemas de condução [Internet]. 2016 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-10082016-135629/
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