Análise econômica da produção de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), alimentada com resíduos de hortaliças (2016)
- Authors:
- Autor USP: FARIA FILHO, DANIEL EMYGDIO DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: PRODUÇÃO AGRÍCOLA; CUSTO ECONÔMICO; PISCICULTURA; RESÍDUOS PARA ANIMAIS; TILÁPIA-DO-NILO
- Keywords: CUSTO DE PRODUÇÃO; LUCRATIVIDADE
- Language: Português
- Abstract: Este estudo teve como objetivo realizar uma análise econômica da produção de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), alimentada com resíduos de hortaliças. A lucratividade foi calculada pela diferença entre a receita e o custo. A receita foi obtida pelo produto entre o peso corporal da tilápia e o preço pago pelo kg de tilápia. O custo foi calculado pelo produto entre o consumo de alimento e o preço pago pelo kg de alimento. Também, considerou-se o custo com alimentação como sendo 70% do custo total de produção. O peso corporal e o consumo de alimento foram estimados, por meio de equações de predição. Foram estabelecidos cenários de mercado, onde se variou o preço unitário de tilápia e o preço unitário de alimento. Montou-se uma planilha eletrônica de cálculos no Microsoft Excel® e, com o auxílio do otimizador Solver®, foram encontradas as substituições da ração por resíduos de hortaliças, para a maximização da lucratividade. Pode-se concluir que: (1) os níveis de substituição da ração por resíduos de hortaliças para otimizar o desempenho são inferiores aos para otimizar a lucratividade (63% vs 99,5% de substituição, em média, respectivamente); (2) o melhor nível de substituição de ração por hortaliça para lucratividade depende das circunstâncias de mercado
- Imprenta:
- Publisher place: Montes Claros, MG
- Date published: 2016
- Source:
- Título: Caderno de Ciências Agrárias
- ISSN: 2447-6218
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 8, n. 1, p. 22-27, 2016
-
ABNT
NOGUEIRA, Wedson Carlos Lima e FARIA FILHO, Daniel Emygdio de e CAMARGO, Antonio Cleber da Silva. Análise econômica da produção de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), alimentada com resíduos de hortaliças. Caderno de Ciências Agrárias, v. 8, n. 1, p. 22-27, 2016Tradução . . Disponível em: https://seer.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/1901/1398. Acesso em: 22 jan. 2026. -
APA
Nogueira, W. C. L., Faria Filho, D. E. de, & Camargo, A. C. da S. (2016). Análise econômica da produção de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), alimentada com resíduos de hortaliças. Caderno de Ciências Agrárias, 8( 1), 22-27. Recuperado de https://seer.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/1901/1398 -
NLM
Nogueira WCL, Faria Filho DE de, Camargo AC da S. Análise econômica da produção de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), alimentada com resíduos de hortaliças [Internet]. Caderno de Ciências Agrárias. 2016 ; 8( 1): 22-27.[citado 2026 jan. 22 ] Available from: https://seer.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/1901/1398 -
Vancouver
Nogueira WCL, Faria Filho DE de, Camargo AC da S. Análise econômica da produção de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), alimentada com resíduos de hortaliças [Internet]. Caderno de Ciências Agrárias. 2016 ; 8( 1): 22-27.[citado 2026 jan. 22 ] Available from: https://seer.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/1901/1398 - Modelo de superfície de resposta para avaliação da temperatura interna de chocadeiras caseiras
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