Identification of carbohydrate parameters in commercial unripe banana flour (2016)
- Authors:
- USP affiliated authors: KATO, EDNA TOMIKO MYIAKE - FCF ; MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1016/j.foodres.2015.11.016
- Subjects: COMPOSIÇÃO QUÍMICA; ADIPOSIDADE; BANANA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Food Research International
- ISSN: 0963-9969
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 81, p. 203-209, 2016
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: hybrid
- Licença: unspecified-oa
-
ABNT
SARDÁ, Fabiana Andréa Hoffmann et al. Identification of carbohydrate parameters in commercial unripe banana flour. Food Research International, v. 81, p. 203-209, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.11.016. Acesso em: 25 jul. 2024. -
APA
Sardá, F. A. H., Lima, F. N. R. de, Lopes, N. T. T., Santos, A. de O., Tobaruela, E. de C., Kato, E. T. M., & Menezes, E. W. de. (2016). Identification of carbohydrate parameters in commercial unripe banana flour. Food Research International, 81, 203-209. doi:10.1016/j.foodres.2015.11.016 -
NLM
Sardá FAH, Lima FNR de, Lopes NTT, Santos A de O, Tobaruela E de C, Kato ETM, Menezes EW de. Identification of carbohydrate parameters in commercial unripe banana flour [Internet]. Food Research International. 2016 ; 81 203-209.[citado 2024 jul. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.11.016 -
Vancouver
Sardá FAH, Lima FNR de, Lopes NTT, Santos A de O, Tobaruela E de C, Kato ETM, Menezes EW de. Identification of carbohydrate parameters in commercial unripe banana flour [Internet]. Food Research International. 2016 ; 81 203-209.[citado 2024 jul. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.11.016 - Estudo farmacognóstico de Mikania conferta gardner
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.foodres.2015.11.016 (Fonte: oaDOI API)
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