Effect of dietary nitrogen source and crude protein content on nitrogen balance and lactating performance of dairy cows (2016)
- Authors:
- Autor USP: SANTOS, MARCOS VEIGA DOS - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- DOI: 10.11606/issn.1678-4456.v53i1p72-87
- Subjects: DIGESTIBILIDADE; BOVINOS LEITEIROS; LEITE (COMPOSIÇÃO;PRODUÇÃO); NITROGÊNIO (EFICIÊNCIA); PROTEÍNAS
- Language: Inglês
- Abstract: O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito de dois teores proteicos (PB) e duas fontes nitrogenadas na dieta de vacas leiteiras, utilizando cana-de-açúcar como forragem, sobre o consumo, digestibilidade aparente total, produção e composição do leite, e o balanço de nitrogênio. Doze vacas leiteiras Holandesas em estágio intermediário de lactação foram distribuídas em três quadrados contemporâneos, em um delineamento em quadrado latino 4 × 4, com arranjo fatorial de tratamentos 2 × 2, em períodos de 21 dias, onde os primeiros 14 dias foram destinados para a adaptação às dietas e os últimos sete para as coletas de dados e análises. As vacas foram alocadas em baias individuais em um sistema free-stall, e alimentadas com dietas totalmente misturada (TMR) “ad libitum” compostas por duas fontes nitrogenadas principais (farelo de algodão ou grão de soja crú integral) e dois níveis de proteína (130 g ou 148 g/kg de matéria seca- MS). No presente estudo, houve efeito de interação entre a fonte nitrogenada e o teor de PB sobre o consumo de MS (CMS). As vacas alimentadas com grão de soja crú integral tiveram maior CMS quando o teor de PB da dieta foi de 130 g CP/kg MS, enquanto que as vacas alimentadas com farelo de algodão apresentaram maior CMS quando o teor de PB da dieta foi de 148 g PB/kg MS. Resultado semelhante ao CMS foi observado para o consumo de matéria orgânica, enquanto que não houve efeito de interação entre fonte nitrogenada e teor de PB sobre o consumo dos demais nutrientes dietéticos. A digestibilidade aparente total da FDN foi maior quando grão de soja crú integral foi utilizado como principal fonte nitrogenada da dieta; enquanto que a digestibilidade da PB não foi alterada pelas fontes nitrogenadas. Apesar de haver alterações no CMS e na digestibilidade aparente total, no presente estudo, não houve efeito de teor de PB e fonte nitrogenada sobre a produçãode leite. Como conclusão, o uso de baixo teor dietético de PB (130 g PB/kg de MS) não altera o desempenho produtivo de vacas leiteiras e pode reduzir os custos da dieta, enquanto que a escolha entre grão de soja cru integral e farelo de algodão como principais fontes nitrogenadas da dieta pode depender apenas da disponibilidade e custo, uma vez que ambos ingredientes apresentam desempenhos semelhantes
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
- ISSN: 1678-4456
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 53, n. 1, p. 72-87, 2016
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
MIGLIANO, Marina Elena Diniz Amaral et al. Effect of dietary nitrogen source and crude protein content on nitrogen balance and lactating performance of dairy cows. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, v. 53, n. 1, p. 72-87, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.11606/issn.1678-4456.v53i1p72-87. Acesso em: 01 out. 2024. -
APA
Migliano, M. E. D. A., Silano, C., Martins, C. M. de M. R., Arcari, M. A., & Santos, M. V. dos. (2016). Effect of dietary nitrogen source and crude protein content on nitrogen balance and lactating performance of dairy cows. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 53( 1), 72-87. doi:10.11606/issn.1678-4456.v53i1p72-87 -
NLM
Migliano MEDA, Silano C, Martins CM de MR, Arcari MA, Santos MV dos. Effect of dietary nitrogen source and crude protein content on nitrogen balance and lactating performance of dairy cows [Internet]. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science. 2016 ; 53( 1): 72-87.[citado 2024 out. 01 ] Available from: https://doi.org/10.11606/issn.1678-4456.v53i1p72-87 -
Vancouver
Migliano MEDA, Silano C, Martins CM de MR, Arcari MA, Santos MV dos. Effect of dietary nitrogen source and crude protein content on nitrogen balance and lactating performance of dairy cows [Internet]. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science. 2016 ; 53( 1): 72-87.[citado 2024 out. 01 ] Available from: https://doi.org/10.11606/issn.1678-4456.v53i1p72-87 - Entre especialistas [Entrevista]
- Avaliação da qualidade do leite destinada ao autoconsumo nas fazendas da microregião de Pirassununga: contagem de células somáticas e contagem bacteriana total
- A correta limpeza e desinfecção de equipamentos de ordenha
- Contagem de células somáticas e qualidade do leite e derivados
- Diagnóstico da produção de leite informal na microrregião de Pirassununga, Estado de São Paulo
- Avaliação das limitações para melhoria da qualidade do leite na região de Pirassununga-SP
- Effects of beta-lactogobulin polymorphism on the physico-chemical characteristics and composition of milk
- Variações da proteína verdadeira do leite em diferentes raças leiteiras em propriedades do estado de São Paulo
- Otimização da técnica de Fingerprinting de bactérias relacionadas à mastite bovina por espectrometria de massas
- Respostas fisiológicas e comportamentais de vacas Gir e Holandesa à mastite
Informações sobre o DOI: 10.11606/issn.1678-4456.v53i1p72-87 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
