The Effect of powdered juice on human dental enamel dissolution (2015)
- Authors:
- USP affiliated authors: SOBRAL, MARIA ANGELA PITA - FO ; YOUSSEF, MICHEL NICOLAU - FO ; AOKI, IDALINA VIEIRA - EP ; HERNÁNDEZ, ROCIO DEL PILAR BENDEZÚ - EP ; AMARAL, STELLA FERREIRA DO - FO
- Unidades: FO; EP
- DOI: 10.11606/issn.2357-8041.clrd.2015.97559
- Subjects: ESMALTE DENTÁRIO; BEBIDAS
- Language: Inglês
- Abstract: O efeito do suco artificial em pó na dissolução do esmalte dental humano • Objetivo: O objetivo deste estudo in vitro foi avaliar o potencial de dissolução do suco artificial em pó sobre o esmalte dental humano. Métodos: Três bebidas disponíveis comercialmente foram testadas, avaliando-se primeiramente o pH e a acidez titulável. Em seguida, 40 espécimes de esmalte foram imersos individualmente durante 120 min, nas respectivas soluções (n=8): C-: água destilada (controle negativo); TAN: suco artificial em pó sabor laranja; DEL: suco de laranja natural; CC: refrigerante Coca-Cola® e C+: solução de ácido cítrico 1% (controle positivo). Ao final, cada solução foi analisada em relação à quantidade de cálcio (Ca) liberado e os dados obtidos foram analisados através da ANOVA, seguido pelo teste de Tukey (p < 0,05). Resultados: Todas as soluções apresentaram baixos valores de pH. O grupo C+ apresentou a maior acidez titulável, seguido pelos grupos DEL, TAN e CC. O grupo TAN resultou na menor liberação de Ca (0,92±2,0)a, sendo estatisticamente semelhante ao grupo C- (0,46±0,8)a, enquanto o grupo CC (6,32±1,4)c resultou na maior liberação de cálcio, seguido pelos grupos C+ (4,17±1,0)bc e DEL (3,13±2,0)b. Relevância: O suco artificial em pó, apesar do baixo pH e elevada acidez titulável, não causou dissolução no esmalte
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- Título: Clinical and Laboratorial Research in Dentistry
- ISSN: 2357-8041
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 21, n. 1, p. 58-64, 2015
- Este artigo possui versão em acesso aberto
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- Versão do Documento: Versão publicada (Published version)
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Status: Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access) -
ABNT
AMARAL, Stella Ferreira do et al. The Effect of powdered juice on human dental enamel dissolution. Clinical and Laboratorial Research in Dentistry, v. 21, n. 1, p. 58-64, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.11606/issn.2357-8041.clrd.2015.97559. Acesso em: 17 mar. 2026. -
APA
Amaral, S. F. do, Cruz, D. P. da, Youssef, M. N., Aoki, I. V., Benzedu Hernandez, R. del P., & Sobral, M. Â. P. (2015). The Effect of powdered juice on human dental enamel dissolution. Clinical and Laboratorial Research in Dentistry, 21( 1), 58-64. doi:10.11606/issn.2357-8041.clrd.2015.97559 -
NLM
Amaral SF do, Cruz DP da, Youssef MN, Aoki IV, Benzedu Hernandez R del P, Sobral MÂP. The Effect of powdered juice on human dental enamel dissolution [Internet]. Clinical and Laboratorial Research in Dentistry. 2015 ; 21( 1): 58-64.[citado 2026 mar. 17 ] Available from: https://doi.org/10.11606/issn.2357-8041.clrd.2015.97559 -
Vancouver
Amaral SF do, Cruz DP da, Youssef MN, Aoki IV, Benzedu Hernandez R del P, Sobral MÂP. The Effect of powdered juice on human dental enamel dissolution [Internet]. Clinical and Laboratorial Research in Dentistry. 2015 ; 21( 1): 58-64.[citado 2026 mar. 17 ] Available from: https://doi.org/10.11606/issn.2357-8041.clrd.2015.97559 - Avaliação in vitro do potencial erosivo de um suco artificial em pó sobre o esmalte dental humano: resultadod preliminares
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