Influências do consumo de café em diferentes torras em variáveis cardiológicas de voluntários com doença coronariana crônica (2015)
- Authors:
- Autor USP: MIOTO, BRUNO MAHLER - FM
- Unidade: FM
- Sigla do Departamento: MCP
- Subjects: CAFÉ; CAFEÍNA; VASOS CORONÁRIOS; TESTE DE ESFORÇO; ELETROCARDIOGRAFIA; ARRITMIA; PRESSÃO SANGUÍNEA; MONITORIZAÇÃO AMBULATORIAL DA PRESSÃO ARTERIAL
- Keywords: Arrhythmias cardiac; Blood pressure; Blood pressure monitoring ambulatory; Cafeína; Caffeine; Coffee; Coronary artery disease; Electrocardiography ambulatory; Eletrocardiografia ambulatorial; Exercise test
- Language: Português
- Abstract: INTRODUÇÃO: Os efeitos do consumo de café na frequência e ritmo cardíaco, na pressão arterial e risco cardiovascular permanecem um assunto controverso. O objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos do consumo de café filtrado nas torra escura e média na frequência cardíaca (FC), na frequência de extrassístoles, na variabilidade de frequência cardíaca (VFC), na pressão arterial, na tolerância ao exercício e em isquemia e angina em voluntários com doença arterial coronariana (DAC). MÉTODOS: Em um ensaio clínico randomizado e com crossover, comparamos o efeito do consumo de 450 a 600 ml de café nas torras escura e média em 41 voluntários com DAC, com idade média de 64,5 ± 6,7 anos, sendo que 33 eram do sexo masculino (80,5%). Após período de washout (período basal) e após cada período de quatros semanas de consumo de café (em ambas torras), os voluntários foram submetidos a teste ergométrico (TE), monitorização ambulatorial da pressão arterial (MAPA) e eletrocardiografia dinâmica (Holter). RESULTADOS: O consumo contínuo de café não exerceu nenhum efeito deletério na isquemia miocárdica desencadeada por esforço no teste ergométrico. O tempo total de exercício (deltaT Exercício) foi de 566,59 ± 192,40, 599,39 ± 205,60 e 602,22 ± 210,24 segundos (s), respectivamente para o momento basal (após washout), após consumo de café torra escura e após consumo de café torra média (média ± DP, p = 0,002). Na MAPA, as variáveis encontradas após período basal, após consumo de café torra escura e após consumo de café torra média foram,respectivamente: pressão arterial sistólica (PAS) de 110,59 ± 12,05, 111,83 ± 12,89 e 114,32 ± 11,89 mmHg (média ± DP, p = 0,065); e pressão arterial diastólica (PAD) de 64,10 ± 8,99, 64,85 ± 9,31 e 66,27 ± 9,59 mmHg (média ± DP, p = 0,143). Os valores a seguir foram obtidos através do Holter após período basal, após consumo de café torra escura e após consumo de café torra média, respectivamente: FC Média de 67,38 ± 8,44, 66,51 ± 8,11, e 67,44 ± 8,54 (média ± DP, p = 0,59); frequência de extrassístoles supraventriculares (ESV) de 21 (75), 22 (59), e 18 (85) [mediana (intervalo interquartil), p = 0,77]; frequência de extrassístoles ventriculares (EV) de 8 (426), 10 (123), e 8 (36) [mediana (intervalo interquartil), p = 0,17]; e desvio padrão de todos os intervalos RR normais (SDNN) de 129,87 ± 32,82, 134,74 ± 30,90, e 128,31 ± 28,12 (média ± DP, p = 0,16). CONCLUSÕES: Neste estudo, o consumo contínuo de café aumentou a tolerância ao exercício, não afetou de forma significativa a pressão arterial, o ritmo e a frequência cardíaca e não aumentou a frequência de extrassístoles ventriculares e supraventriculares. Com relação a presença de isquemia e/ou angina no TE, não ocorreram modificações relacionadas ao consumo de café em ambas torras
- Imprenta:
- Data da defesa: 11.12.2015
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ABNT
MIOTO, Bruno Mahler. Influências do consumo de café em diferentes torras em variáveis cardiológicas de voluntários com doença coronariana crônica. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5131/tde-24022016-150125/. Acesso em: 30 set. 2024. -
APA
Mioto, B. M. (2015). Influências do consumo de café em diferentes torras em variáveis cardiológicas de voluntários com doença coronariana crônica (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5131/tde-24022016-150125/ -
NLM
Mioto BM. Influências do consumo de café em diferentes torras em variáveis cardiológicas de voluntários com doença coronariana crônica [Internet]. 2015 ;[citado 2024 set. 30 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5131/tde-24022016-150125/ -
Vancouver
Mioto BM. Influências do consumo de café em diferentes torras em variáveis cardiológicas de voluntários com doença coronariana crônica [Internet]. 2015 ;[citado 2024 set. 30 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5131/tde-24022016-150125/
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