Avaliação da produção de estatinas e compostos antimicrobianos por fungos isolados de cana de açúcar em cultivo semi-sólido (2015)
- Authors:
- Autor USP: MARIN, FELIPE ANDRES MONSALVE - ICB
- Unidade: ICB
- Sigla do Departamento: BMM
- Subjects: METABÓLITOS SECUNDÁRIOS; BIOPROCESSOS; FUNGOS; CANA-DE-AÇÚCAR; AGENTES ANTIMICROBIANOS
- Keywords: Antimicrobials; Antimicrobianos; Cultivo semi-sólido; Estatinas; Farelo de trigo; Filamentous fungi; Fungos filamentosos; Solid state fermentation; Statins; Wheat bran
- Language: Português
- Abstract: As estatinas são os agentes mais eficazes para a redução de colesterol no tratamento de doenças cardiovasculares, e algumas destas moléculas podem ser produzidas através de processos biológicos como o cultivo semi-sólido de fungos filamentosos. O objetivo deste estudo foi determinar a capacidade de produção de estatinas e compostos antimicrobianos por cinco cepas de fungos isolados de Cana de Açúcar. Para isso, extratos obtidos a partir dos cultivos foram analisados por métodos analíticos como CLAE e RMN para determinar a presença de estatinas; adicionalmente, os extratos foram testados contra diferentes modelos biológicos incluindo bactérias, leveduras, fungos filamentosos, células de ovário de hamster chinês, e parasitas. De acordo com os resultados obtidos, os cinco fungos avaliados não produzem estatinas, e em relação ao biomonitoramento dos extratos foi observado um efeito biológico sobre os parasitas e as células de mamífero, no entanto, é possível que o efeito obtido seja uma resposta dos compostos do substrato dos cultivos (Farelo de trigo)
- Imprenta:
- Data da defesa: 16.10.2015
-
ABNT
MARIN, Felipe Andres Monsalve. Avaliação da produção de estatinas e compostos antimicrobianos por fungos isolados de cana de açúcar em cultivo semi-sólido. 2015. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/42/42132/tde-24022016-103627/. Acesso em: 06 nov. 2024. -
APA
Marin, F. A. M. (2015). Avaliação da produção de estatinas e compostos antimicrobianos por fungos isolados de cana de açúcar em cultivo semi-sólido (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/42/42132/tde-24022016-103627/ -
NLM
Marin FAM. Avaliação da produção de estatinas e compostos antimicrobianos por fungos isolados de cana de açúcar em cultivo semi-sólido [Internet]. 2015 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/42/42132/tde-24022016-103627/ -
Vancouver
Marin FAM. Avaliação da produção de estatinas e compostos antimicrobianos por fungos isolados de cana de açúcar em cultivo semi-sólido [Internet]. 2015 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/42/42132/tde-24022016-103627/
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
