Determinação experimental de tensão interfacial de sistemas modelo compostos por limoneno, linalol, etanol e água, a 25 °C (2015)
- Authors:
- Autor USP: RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: EQUILÍBRIO LÍQUIDO-LÍQUIDO; ÓLEOS ESSENCIAIS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas
- Publisher place: Campinas
- Date published: 2015
- Source:
- Título do periódico: Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável
- ISSN: 2447-2840
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
-
ABNT
PALUDETTI, Mayara Fregonezzi; GONCALVES, Daniel; RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Determinação experimental de tensão interfacial de sistemas modelo compostos por limoneno, linalol, etanol e água, a 25 °C. Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, 2015. -
APA
Paludetti, M. F., Goncalves, D., & Rodrigues, C. E. da C. (2015). Determinação experimental de tensão interfacial de sistemas modelo compostos por limoneno, linalol, etanol e água, a 25 °C. In Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas. -
NLM
Paludetti MF, Goncalves D, Rodrigues CE da C. Determinação experimental de tensão interfacial de sistemas modelo compostos por limoneno, linalol, etanol e água, a 25 °C. Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável. 2015 ; -
Vancouver
Paludetti MF, Goncalves D, Rodrigues CE da C. Determinação experimental de tensão interfacial de sistemas modelo compostos por limoneno, linalol, etanol e água, a 25 °C. Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável. 2015 ; - Air diffusion of aroma-active components from crude citrus essential oils and their extract phases obtained by solvent extraction
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