Consumo alimentar e estresse em pacientes com síndrome coronariana aguda (2015)
- Authors:
- Brunori, Evelise Helena Fadini Reis - Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
- Lopes, Camila Takáo
- Cavalcante, Agueda Maria Ruiz Zimmer - Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
- Silva, Monica Cristina dos Santos Romualdo - Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia (IDPC)
- Lopes, Juliana de Lima - Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
- Barros, Alba Lucia Bottura Leite de - Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
- Autor USP: LOPES, CAMILA TAKAO - HU
- Unidade: HU
- DOI: 10.1590/0034-7167.2015680507i
- Subjects: ALIMENTAÇÃO; ESTRESSE PSICOLÓGICO; PACIENTES; SÍNDROME CORONARIANA AGUDA
- Language: Português
- Abstract: Objetivo: Avaliar se o consumo alimentar de pacientes com síndrome coronariana aguda (SCA) segue as recomendações nacionais e internacionais e se existe relação com níveis de estresse Método: Estudo transversal com 150 pacientes com SCA que foram entrevistados utilizando-se os Questionários de Frequência Alimentar e Escala de Estresse Percebido-10. Resultados: Consumo diário acima das recomendações: colesterol (92%), fi bras (42,7%) e proteínas (68%); consumo abaixo das recomendações: potássio (88%) e carboidratos (68,7%); consumo conforme recomendações: sódio (53,3%) e lípides (53,3%). A maioria (54%) com consumo alimentar inadequado era estressada ou altamente estressada. Houve associação estatisticamente signifi cante entre menor nível de estresse e maior consumo de fi bras. Conclusão: Em pacientes com SCA, o consumo alimentar esteve fora do recomendado pelas diretrizes e o menor consumo de fi bras ocorre concomitantemente com maior estresse. Esforços educativos podem instrumentalizar os pacientes na adequação do consumo alimentar e no controle do estresse.
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Enfermagem
- ISSN: 0034-7167
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 68, n. 5, p. 810-816, set./out. 2015
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
BRUNORI, Evelise Helena Fadini Reis et al. Consumo alimentar e estresse em pacientes com síndrome coronariana aguda. Revista Brasileira de Enfermagem, v. 68, n. 5, p. 810-816, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/0034-7167.2015680507i. Acesso em: 02 abr. 2026. -
APA
Brunori, E. H. F. R., Lopes, C. T., Cavalcante, A. M. R. Z., Silva, M. C. dos S. R., Lopes, J. de L., & Barros, A. L. B. L. de. (2015). Consumo alimentar e estresse em pacientes com síndrome coronariana aguda. Revista Brasileira de Enfermagem, 68( 5), 810-816. doi:10.1590/0034-7167.2015680507i -
NLM
Brunori EHFR, Lopes CT, Cavalcante AMRZ, Silva MC dos SR, Lopes J de L, Barros ALBL de. Consumo alimentar e estresse em pacientes com síndrome coronariana aguda [Internet]. Revista Brasileira de Enfermagem. 2015 ; 68( 5): 810-816.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0034-7167.2015680507i -
Vancouver
Brunori EHFR, Lopes CT, Cavalcante AMRZ, Silva MC dos SR, Lopes J de L, Barros ALBL de. Consumo alimentar e estresse em pacientes com síndrome coronariana aguda [Internet]. Revista Brasileira de Enfermagem. 2015 ; 68( 5): 810-816.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0034-7167.2015680507i - Carga de trabalho em uma unidade de terapia intensiva pós-operatória de cirurgias cardiovasculares
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