Effects of microbial inoculants and by-product from amino acids production on fermentation, chemical composition and aerobic stability of corn silage (2015)
- Authors:
- Autor USP: RODRIGUES, PAULO HENRIQUE MAZZA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: AMINOÁCIDOS (EFEITOS); INOCULAÇÃO (EFEITOS); SILAGEM (COMPOSIÇÃO;ESTABILIZAÇÃO)
- Language: Inglês
- Abstract: O uso de inoculantes microbianos no Brasil vem aumentando nos últimos anos, embora com resultados conflitantes. Objetivou-se avaliar os efeitos da adição de um subproduto da produção de aminoácidos ou inoculantes microbianos sobre as características fermentativas, bromatológicas e estabilidade aeróbia da silagem de milho. Os tratamentos foram: Controle (silagem de milho sem aditivo), SPA (silagem de milho com adição de 1% de subproduto da produção de aminoácidos), Pioneer (silagem com inoculante bacteriano Pioneer 1174®, contendo S. faecium e L. plantarum) e Mercosil (silagem com inoculante bacteriano Mercosil Mais 11C33®, contendo L. buchneri, L. plantarum e E. faecium). Os teores de MS, CHOs e DIVMS não foram alterados (p>0,05) por nenhum dos aditivos. O tratamento com o SPA aumentou (p<0,05) o teor de PB da silagem de milho em 23,0%, resultando em queda (p<0,05) de 36,3% nos teores de NIDA. Ainda, o SPA diminuiu (p<0,05) as concentrações de FDA e de FDN, sendo que o inoculante Mercosil diminuiu os teores de NIDA e FDA. Os aditivos promoveram adequado padrão de fermentação frente aos valores de pH (3,48 a 3,54) e de nitrogênio amoniacal (11,1 a 13,3% do N-total) excetuando o tratamento com SPA que aumentou o N-NH3 em 88,3%. As menores perdas fermentativas foram observadas nas silagens controle, SPA e no Pioneer em relação ao Mercosil, sendo que o Mercosil aumentou em 49,7% a concentração de ácido acético em relação ao grupo Controle. Os aditivos não tiveram nenhum outro efeito sobre as características fermentativas (etanol, ácidos propiônico, butírico e lático) ou de estabilidade aeróbia. Concluiu-se que o aditivo SPA pode ser adicionada à silagem de milho para melhorar somente sua composição bromatológica. Mercosil e Pioneer tiveram limitados efeitos em melhorar as características fermentativas da silagem.
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- Título do periódico: Archivos de Zootecnia
- ISSN: 0004-0592
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 64, n. 246, p. 131-138, 2015
-
ABNT
RODRIGUES, Paulo Henrique Mazza; PINEDO, L. A.; MARINO, C. T.; et al. Effects of microbial inoculants and by-product from amino acids production on fermentation, chemical composition and aerobic stability of corn silage. Archivos de Zootecnia, Cordoba, v. 64, n. 246, p. 131-138, 2015. Disponível em: < http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/img/web/17_10_29_28_3340_Effects_6_FIN.pdf >. -
APA
Rodrigues, P. H. M., Pinedo, L. A., Marino, C. T., Meyer, P. M., Borgatti, L. M. O., & Franco, F. M. J. (2015). Effects of microbial inoculants and by-product from amino acids production on fermentation, chemical composition and aerobic stability of corn silage. Archivos de Zootecnia, 64( 246), 131-138. Recuperado de http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/img/web/17_10_29_28_3340_Effects_6_FIN.pdf -
NLM
Rodrigues PHM, Pinedo LA, Marino CT, Meyer PM, Borgatti LMO, Franco FMJ. Effects of microbial inoculants and by-product from amino acids production on fermentation, chemical composition and aerobic stability of corn silage [Internet]. Archivos de Zootecnia. 2015 ; 64( 246): 131-138.Available from: http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/img/web/17_10_29_28_3340_Effects_6_FIN.pdf -
Vancouver
Rodrigues PHM, Pinedo LA, Marino CT, Meyer PM, Borgatti LMO, Franco FMJ. Effects of microbial inoculants and by-product from amino acids production on fermentation, chemical composition and aerobic stability of corn silage [Internet]. Archivos de Zootecnia. 2015 ; 64( 246): 131-138.Available from: http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/img/web/17_10_29_28_3340_Effects_6_FIN.pdf - Sistemas agropecuários integrados e sua interface com a adaptação às mudanças climáticas
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