Do extrativismo à domesticação: as possibilidades da castanha-do-pará (2015)
- Authors:
- Autor USP: ALMEIDA, JOSÉ JONAS - FFLCH
- Unidade: FFLCH
- Sigla do Departamento: FLH
- Subjects: PLANTAS EXTRATIVAS; CASTANHA; RECURSOS NATURAIS; PROTEÇÃO AMBIENTAL
- Keywords: Cultivo racional; Rational cultivation
- Language: Português
- Abstract: Uma das mais importantes atividades econômicas da Amazônia, a extração da castanha-do-pará foi o sustento de muitas populações tradicionais daquela região. Vários estudos têm destacado as suas qualidades nutritivas e as boas possibilidades de uso para esse produto. Desde a década de 1960, avançaram no Brasil as pesquisas para o aperfeiçoamento do cultivo da castanheira, algo que havia sido tentado pelos ingleses, desde a primeira metade do século XIX. Os institutos de pesquisas agrícolas do Brasil conseguiram, após décadas de estudos, desenvolver a técnica de plantio da espécie, que requer as condições de seu ambiente original, necessárias ao desenvolvimento da planta. Por outro lado, pouco foi feito no sentido de melhorar o beneficiamento e o aproveitamento do produto, ainda muito limitado ao uso da amêndoa. Atualmente, a castanha-do-pará é vista como um recurso que pode contribuir para a preservação da floresta amazônica e, ao mesmo tempo, gerar renda para as populações da região.
- Imprenta:
- Data da defesa: 04.03.2015
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ABNT
ALMEIDA, José Jonas. Do extrativismo à domesticação: as possibilidades da castanha-do-pará. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-05082015-141612/. Acesso em: 03 out. 2024. -
APA
Almeida, J. J. (2015). Do extrativismo à domesticação: as possibilidades da castanha-do-pará (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-05082015-141612/ -
NLM
Almeida JJ. Do extrativismo à domesticação: as possibilidades da castanha-do-pará [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-05082015-141612/ -
Vancouver
Almeida JJ. Do extrativismo à domesticação: as possibilidades da castanha-do-pará [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8137/tde-05082015-141612/
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