Cyanate as an active precursor of Ethyl carbamate formation in sugar cane spirit (2015)
- Authors:
- Autor USP: FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC
- Unidade: IQSC
- DOI: 10.1021/acs.jafc5b03146
- Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR; BEBIDAS DESTILADAS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Washington
- Date published: 2015
- Source:
- Título: Journal of Agricultural and Food Chemistry
- ISSN: 0021-8561
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 63, p.7415-7420, 2015
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
GALINARO, Carlos Alexandre et al. Cyanate as an active precursor of Ethyl carbamate formation in sugar cane spirit. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 63, p. 7415-7420, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1021/acs.jafc5b03146. Acesso em: 10 fev. 2026. -
APA
Galinaro, C. A., Ohe, T. H. K., Silva, A. C. H. da, Silva, S. C. da, & Franco, D. W. (2015). Cyanate as an active precursor of Ethyl carbamate formation in sugar cane spirit. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63, 7415-7420. doi:10.1021/acs.jafc5b03146 -
NLM
Galinaro CA, Ohe THK, Silva ACH da, Silva SC da, Franco DW. Cyanate as an active precursor of Ethyl carbamate formation in sugar cane spirit [Internet]. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2015 ; 63 7415-7420.[citado 2026 fev. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1021/acs.jafc5b03146 -
Vancouver
Galinaro CA, Ohe THK, Silva ACH da, Silva SC da, Franco DW. Cyanate as an active precursor of Ethyl carbamate formation in sugar cane spirit [Internet]. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2015 ; 63 7415-7420.[citado 2026 fev. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1021/acs.jafc5b03146 - Cachaça de qualidade
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Informações sobre o DOI: 10.1021/acs.jafc5b03146 (Fonte: oaDOI API)
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P15896.pdf |
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