Carcass characteristics and meat quality of lambs fed high concentrations of crude glycerin in low-starch diets (2015)
- Authors:
- Autor USP: LANNA, DANTE PAZZANESE DUARTE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1016/j.meatsci.2015.08.001
- Subjects: CARCAÇA (CARACTERÍSTICAS); CORDEIROS; CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE); ALIMENTAÇÃO ANIMAL; DIETA ANIMAL
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Meat Science
- ISSN: 0309-1740
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 110, p. 285-292, 2015
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
CARVALHO, V. B; LEITE, R. F; ALMEIDA, M. T. C; et al. Carcass characteristics and meat quality of lambs fed high concentrations of crude glycerin in low-starch diets. Meat Science, London, v. 110, p. 285-292, 2015. Disponível em: < http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174015300711 > DOI: 10.1016/j.meatsci.2015.08.001. -
APA
Carvalho, V. B., Leite, R. F., Almeida, M. T. C., Paschoaloto, J. R., Carvalho, E. B., Lanna, D. P. D., et al. (2015). Carcass characteristics and meat quality of lambs fed high concentrations of crude glycerin in low-starch diets. Meat Science, 110, 285-292. doi:10.1016/j.meatsci.2015.08.001 -
NLM
Carvalho VB, Leite RF, Almeida MTC, Paschoaloto JR, Carvalho EB, Lanna DPD, Perez HL, Van Cleef EHCB, Homem Junior AC, Ezequiel JMB. Carcass characteristics and meat quality of lambs fed high concentrations of crude glycerin in low-starch diets [Internet]. Meat Science. 2015 ; 110 285-292.Available from: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174015300711 -
Vancouver
Carvalho VB, Leite RF, Almeida MTC, Paschoaloto JR, Carvalho EB, Lanna DPD, Perez HL, Van Cleef EHCB, Homem Junior AC, Ezequiel JMB. Carcass characteristics and meat quality of lambs fed high concentrations of crude glycerin in low-starch diets [Internet]. Meat Science. 2015 ; 110 285-292.Available from: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174015300711 - Consumo alimentar residual em novilhos Nelore terminados em confinamento
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.meatsci.2015.08.001 (Fonte: oaDOI API)
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