Cultura do açúcar na capitania de São Paulo (2015)
- Autor:
- Autor USP: FERLINI, VERA LUCIA AMARAL - FFLCH
- Unidade: FFLCH
- Subjects: CAPITANIAS HEREDITÁRIAS; AÇÚCAR (ASPECTOS ECONÔMICOS;HISTÓRIA); ECONOMIA LUSO-BRASILEIRA
- Language: Português
- Abstract: A jornalista Mônica Teixeira ouve a historiadora Vera Ferlini sobre a importância do açúcar na capitania de São Paulo durante o período da colonização. Diretora do Monumento Nacional Ruínas Engenho São Jorge dos Erasmos da USP e Presidente da Comissão Gestora da Cátedra Jaime Cortesão da FFLCH/USP, Ferlini é autora, entre outros, de A civilização do açúcar (Brasiliense, 1984).
- Imprenta:
- Publisher: Univesp TV
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2015
- Source:
- Título: UNIVESP TV
- Volume/Número/Paginação/Ano: 29 maio 2015
-
ABNT
FERLINI, Vera Lucia Amaral. Cultura do açúcar na capitania de São Paulo. UNIVESP TV. São Paulo: Univesp TV. . Acesso em: 08 jan. 2026. , 2015 -
APA
Ferlini, V. L. A. (2015). Cultura do açúcar na capitania de São Paulo. UNIVESP TV. São Paulo: Univesp TV. -
NLM
Ferlini VLA. Cultura do açúcar na capitania de São Paulo. UNIVESP TV. 2015 ;[citado 2026 jan. 08 ] -
Vancouver
Ferlini VLA. Cultura do açúcar na capitania de São Paulo. UNIVESP TV. 2015 ;[citado 2026 jan. 08 ] - Em busca de um novo equilíbrio: agricultrua de exprotação. Abastecimento interno e estrutura agrária (1780-1850)
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