Validação de método para detectar resíduos de ivermectina em leite bovino (2015)
- Authors:
- Autor USP: MACHADO, SAULO DE TARSO ZACARIAS - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Sigla do Departamento: VPS
- Subjects: ANTIPARASITÁRIOS (VETERINÁRIA;QUANTIFICAÇÃO); CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; LEITE (CONTAMINAÇÃO); RESÍDUOS (QUANTIFICAÇÃO)
- Keywords: Fluorescence; Fluorescência; HPLC; HPLC; Ivermectin; Ivermectina; Leite; Milk; Residue; Resíduos
- Language: Português
- Abstract: Níveis não aceitáveis de resíduos de ivermectina (IVM), uma droga anti-parasitária amplamente utilizada no Brasil para controle de endectoparasitas, pode estar presente no leite para consumo humano se administrada incorretamente. O nível máximo de resíduos no leite para este composto é de 10 ng mL-1 e sua presença tem sido comprovada em pesquisas realizadas por orgãos reguladores. Com o conhecimento deste problema, um método para a detecção de ivermectina em amostras de leite foi desenvolvido utilizando a extração líquido-líquido com base em acetonitrila e hexano, seguida por derivatização com 1-metilimidazol (MI), trietilamina (TEA), ácido anidro trifluoroacético (TFAA) e ácido trifluoroacético (TFA) e cromatografia líquida com detecção fluorescente (LC-FL) para a análise. Além disso, o método proposto foi testado de acordo com parâmetros de validação estabelecidos pela ANVISA. Parâmetros, tais como seletividade, linearidade (R² 0,98), precisão (coeficiente de variação entre 0,6-19%), recuperação (90-95%) e robustez foram avaliados durante o processo de validação. Subsequentemente, foi testado em amostras de leite de vacas tratadas com uma formulação comercial de ivermectina a 1%. O método aplicado em amostras de campo, provou possuir um perfil de quantificação e de confirmação para o método concebido no presente estudo
- Imprenta:
- Data da defesa: 15.07.2015
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ABNT
MACHADO, Saulo de Tarso Zacarias. Validação de método para detectar resíduos de ivermectina em leite bovino. 2015. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-12082015-165003/. Acesso em: 17 mar. 2026. -
APA
Machado, S. de T. Z. (2015). Validação de método para detectar resíduos de ivermectina em leite bovino (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-12082015-165003/ -
NLM
Machado S de TZ. Validação de método para detectar resíduos de ivermectina em leite bovino [Internet]. 2015 ;[citado 2026 mar. 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-12082015-165003/ -
Vancouver
Machado S de TZ. Validação de método para detectar resíduos de ivermectina em leite bovino [Internet]. 2015 ;[citado 2026 mar. 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-12082015-165003/
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