Fate of non O157 Shigatoxigenic Escherichia coli in ovine manure composting (2014)
- Authors:
- Marin, José Moacir
- Maluta, Renato Pariz - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Borges, C. A. - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Beraldo, L. G. - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Maesta, S. A. - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Lemos, M. V. F. - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Ruiz, Urbano dos Santos - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Ávila, F. A. - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Rigobelo, Everlon Cid - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- USP affiliated author: MARIN, JOSE MOACIR - FORP
- School: FORP
- DOI: 10.1590/1678-6001
- Subjects: OVINOCULTURA; ESTERCO; VIRULÊNCIA; ESCHERICHIA COLI
- Language: Inglês
- Abstract: Esterco de animais de criação pode conter microrganismos patogênicos, o que representa um risco para a saúde animal e a humana se o esterco não for adequadamente tratado ou descartado. Determinou-se o tempo necessário para a eliminação de Escherichia coli Shiga toxigenica (STEC) não O157 em esterco ovino composto, obtido de fezes frescas de ovelhas naturalmente colonizadas com cepas STEC não O157 que apresentavam os genes stx1/ stx2. Foram utilizados dois sistemas de compostagem, aerado e não aerado, em experimentos realizados na cidade de Dracena, estado de São Paulo. Todas as semanas, durante sete semanas, uma amostra de compostagem proveniente de seis pontos diferentes na leira, nos dois sistemas, foi coletada e semeada para a determinação da presença de E. coli, da presença de genes de virulência nas células, bem como da sensibilidade dessas células a 10 drogas antimicrobianas. Em cada amostragem, a temperatura da leira foi analisada. Células de STEC não O157 sobreviveram por 49 dias nos dois sistemas de compostagem. E. coli não STEC com um alto grau de resistência a antibióticos foi recuperada ao longo de todo o período de compostagem. Não foi possível estabelecer relação entre a presença de genes de virulência e a resistência a antibióticos. A presença de genes de virulência e a resistência a múltiplos antibióticos em E. coli representam um risco potencial para o espalhamento desses genes na cadeia alimentar humana, o que é motivo de grande preocupação
- Imprenta:
- Place of publication: Belo Horizonte
- Date published: 2014
- Source:
- Título do periódico: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
- ISSN: 0102-0935
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 66, n. 6, p. 1771-1778, 2014
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
MARIN, José Moacir et al. Fate of non O157 Shigatoxigenic Escherichia coli in ovine manure composting. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 66, n. 6, p. 1771-1778, 2014Tradução . . Disponível em: http://dx.doi.org/10.1590/1678-6001. Acesso em: 30 jun. 2022. -
APA
Marin, J. M., Maluta, R. P., Borges, C. A., Beraldo, L. G., Maesta, S. A., Lemos, M. V. F., et al. (2014). Fate of non O157 Shigatoxigenic Escherichia coli in ovine manure composting. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 66( 6), 1771-1778. doi:10.1590/1678-6001 -
NLM
Marin JM, Maluta RP, Borges CA, Beraldo LG, Maesta SA, Lemos MVF, Ruiz U dos S, Ávila FA, Rigobelo EC. Fate of non O157 Shigatoxigenic Escherichia coli in ovine manure composting [Internet]. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. 2014 ; 66( 6): 1771-1778.[citado 2022 jun. 30 ] Available from: http://dx.doi.org/10.1590/1678-6001 -
Vancouver
Marin JM, Maluta RP, Borges CA, Beraldo LG, Maesta SA, Lemos MVF, Ruiz U dos S, Ávila FA, Rigobelo EC. Fate of non O157 Shigatoxigenic Escherichia coli in ovine manure composting [Internet]. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. 2014 ; 66( 6): 1771-1778.[citado 2022 jun. 30 ] Available from: http://dx.doi.org/10.1590/1678-6001 - Estudo dos fatores de virulência de Escherichia coli, isolada de infecção urinária em pacientes ambulatoriais
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Informações sobre o DOI: 10.1590/1678-6001 (Fonte: oaDOI API)
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