Gestão estratégica de custos para pequenas propriedades leiteiras familiares do interior do estado de São Paulo (2014)
- Authors:
- Autor USP: TECH, ADRIANO ROGERIO BRUNO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: ADMINISTRAÇÃO DE CUSTO; PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO; PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS; LEITE (PRODUÇÃO); PROPRIEDADE FAMILIAR
- Language: Português
- Abstract: Este trabalho tem como objetivo apresentar soluções estratégicas para os pequenos produtores leiteiros do interior do Estado de São Paulo, no tocante ao gerenciamento estratégico de custos. O fechamento das propriedades leiteiras, especialmente no interior do Estado de São Paulo, foi motivação para essa pesquisa, visto a grande ocorrência e as causas diagnosticadas dos casos evidenciados. Além do mercado competitivo, onde os grandes produtores leiteiros através de investimentos em alta tecnologia e poder de barganha monopolizam esse setor, a falta de informações, despreparo pessoal, culturas e paradigmas dos pequenos produtores leiteiros, são fatores contribuintes para a desvantagem empresarial e comercial. Nota-se também que esses produtores possuem dificuldades de entendimento de conceitos simples no que tange a classificação de custos e despesas, espinha dorsal para gestão eficiente do negócio visto a particularidades de variação do produto. Dessa forma, o trabalho discutirá de forma detalhada esses fatores, com foco nos problemas mais comuns desses produtores, ou seja, no gerenciamento interno de suas operações produtivas e empresariais, buscando soluções estratégicas de baixo custo e de fácil implementação, para que os gestores possam identificar e classificar corretamente seus custos e tomar decisões empresariais mais precisas
- Imprenta:
- Publisher: FZEA-USP
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2014
- ISBN: 9788566404012
- Source:
- Título: Anais
- Conference titles: Simpósio de Gestão e Inovação na Indústria Animal
-
ABNT
PULTZ, Fernando Doniseti e TECH, Adriano Rogério Bruno. Gestão estratégica de custos para pequenas propriedades leiteiras familiares do interior do estado de São Paulo. 2014, Anais.. Pirassununga: FZEA-USP, 2014. . Acesso em: 10 mar. 2026. -
APA
Pultz, F. D., & Tech, A. R. B. (2014). Gestão estratégica de custos para pequenas propriedades leiteiras familiares do interior do estado de São Paulo. In Anais. Pirassununga: FZEA-USP. -
NLM
Pultz FD, Tech ARB. Gestão estratégica de custos para pequenas propriedades leiteiras familiares do interior do estado de São Paulo. Anais. 2014 ;[citado 2026 mar. 10 ] -
Vancouver
Pultz FD, Tech ARB. Gestão estratégica de custos para pequenas propriedades leiteiras familiares do interior do estado de São Paulo. Anais. 2014 ;[citado 2026 mar. 10 ] - Desenvolvimento de um sistema computacional para auxiliar na rastreabilidade bovina
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