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Fatores associados ao comportamento alimentar de frequentadores de academias de Taubaté - SP (2014)

  • Authors:
  • Autor USP: VIEIRA, RAFAELA MATTOS DA SILVA - FSP
  • Unidade: FSP
  • Sigla do Departamento: HNT
  • DOI: 10.11606/D.6.2014.tde-03112014-105659
  • Subjects: COMPORTAMENTO ALIMENTAR; EXERCÍCIO FÍSICO; ALIMENTAÇÃO; ACADEMIAS DE GINÁSTICA; HIDRATAÇÃO; MOTIVAÇÃO
  • Keywords: Academia; Alimentação Saudável
  • Language: Português
  • Abstract: Introdução - A relação da atividade física e da alimentação com a saúde é estudada há muitos anos e os resultados confirmam que a prática regular de exercício físico e uma alimentação equilibrada atuam diretamente na prevenção de doenças. Objetivo - Identificar os fatores associados ao comportamento alimentar dos frequentadores de academias de ginástica do município de Taubaté, SP, segundo idade, gênero e estado nutricional. Métodos - Estudo transversal, quantitativo e com uma amostra não probabilística, constituída por 160 frequentadores de academias do município de Taubaté-SP. Para a obtenção dos dados utilizou-se questionário padronizado de múltipla escolha com questões demográficas, socioeconômicas, comportamentais, nutricionais e sobre saúde; o teste Como está a sua alimentação? do Guia Alimentar de bolso do Ministério da Saúde; o Questionário Internacional de Atividade Física IPAQ; e para avaliação do estado nutricional, informações do peso e da altura para cálculo do IMC (índice de massa corporal) e aferição de dobras cutâneas para a estimativa do percentual de gordura corporal ( por cento GC). Empregou-se análise descritiva, teste do qui-quadrado de Pearson para avaliar associação e análise de cluster. Resultados - A idade média dos frequentadores é de 39,4 anos (DP = ±13,1 anos). Há uma predominância do gênero feminino, alto grau de escolaridade e elevada renda familiar. O IMC médio é de 25,5 kg/m², a maioria encontra-se eutrófico e apresenta por cento GC normal.Fazem uso de complementos nutricionais e os mais jovens consomem os proteicos e BCAA, enquanto os mais velhos as vitaminas e minerais. No teste Como está sua alimentação? 59,4 por cento apresentavam alimentação saudável. A alimentação não se apresentou equilibrada em todos os grupos, segundo recomendação do Guia Alimentar. A maioria relata se preocupar com a composição da alimentação e refere ter mudado algo na dieta nos últimos meses. E em relação à hidratação, 48,8 por cento relata ingerir 500 ml de água durante o período das atividades na academia. Os motivos citados para a realização de exercícios físicos são saúde, prazer e controle de peso. E para o nível de atividade física, segundo o IPAQ, os frequentadores foram classificados a partir irregularmente ativo A. Conclusão - O presente estudo permitiu identificar que a idade e o estado nutricional estão associados a pratica de atividade física (frequência, modalidade, motivação), e a fatores relacionados à dieta, como o uso de complemento, a hidratação e a qualidade da alimentação. Frequentar academias não assegurou o comportamento alimentar adequado desses indivíduos de Taubaté.
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 15.08.2014
  • Acesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/D.6.2014.tde-03112014-105659 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo NÃO é de acesso aberto

    How to cite
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    • ABNT

      VIEIRA, Rafaela Mattos da Silva. Fatores associados ao comportamento alimentar de frequentadores de academias de Taubaté - SP. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2014. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.6.2014.tde-03112014-105659. Acesso em: 13 fev. 2026.
    • APA

      Vieira, R. M. da S. (2014). Fatores associados ao comportamento alimentar de frequentadores de academias de Taubaté - SP (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.6.2014.tde-03112014-105659
    • NLM

      Vieira RM da S. Fatores associados ao comportamento alimentar de frequentadores de academias de Taubaté - SP [Internet]. 2014 ;[citado 2026 fev. 13 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2014.tde-03112014-105659
    • Vancouver

      Vieira RM da S. Fatores associados ao comportamento alimentar de frequentadores de academias de Taubaté - SP [Internet]. 2014 ;[citado 2026 fev. 13 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2014.tde-03112014-105659

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