Etiologia e fatores de risco para a infecção mamária de cabras leiteiras do Estado de São Paulo (2014)
- Authors:
- USP affiliated authors: GOMES, VIVIANI - FMVZ ; MELVILLE, PRISCILLA ANNE - FMVZ ; BENITES, NILSON ROBERTI - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- DOI: 10.5433/1679-0359.2014v35n5p2551
- Subjects: CAPRINOS LEITEIROS; MASTITE ANIMAL; HIGIENE VETERINÁRIA
- Language: Português
- Abstract: O objetivo do trabalho foi identificar os agentes etiológicos e fatores de risco para a mastite carpina. Para tanto, foram colhidas duas alíquotas de 257 amostras de leite, nos meses compreendidos entre Abril a Setembro de 2012, provenientes de 136 cabras da raça Saanen, oriundas de seis criações intensivas, com sistema de ordenha manual e mecânica, localizadas no estado de São Paulo. A primeira alíquota das amostras de leite foi obtida em frascos contendo o conservante bronopol para a contagem de célula somática (CCS) eletrônica, e a segunda em frascos estéreis para o exame bacteriológico. Para avaliação dos fatores de risco, foram aplicados questionários epidemiológicos preenchidos pela equipe de pesquisa mediante observações visuais e inquérito com tratadores e proprietários. Foram realizadas análises univariada e multivariada, utilizando-se a regressão logística múltipla. Observou-se prevalência de 28,79% de infecção mamária com predomínio de Staphylococcus coagulase negativa (SCN). A mediana da CCS obtida foi de 4,7x105 células por mL (céls mL-1) de leite. Na análise univariada foi possível observar risco para a infecção mamária nos locais onde a caprinocultura não era a atividade principal da propriedade (p=0,03); a prova do fundo escuro não era realizada (p=0,07); não era utilizado o cloro na limpeza dos tetos (p=0,29); realizava-se limpeza inadequada da sala de ordenha (p=0,06); observou-se higiene inadequada no processo de ordenha (p=0,03) e a higiene do ordenhador era inadequada (p=0,03). A higiene dos tetos, da sala, do processo de ordenha e ordenhador foram os maiores riscos associados à infecção mamária por SCN. Desta forma, apesar das indicações de medidas higiênicas nos programas de qualidade do leite e controle de mastite, a aplicabilidade e conscientização do pessoal envolvido com a cadeia produtiva ainda não estão sensibilizadasAssim, o treinamento de pessoal seria a principal medida recomendada para o controle da mastite em cabras leiteiras
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- Título: Semina: Ciências Agrárias
- ISSN: 1676-546X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 35, n. 5, p. 2551-2562, 2014
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: publisher-specific-oa
-
ABNT
GOMES, Viviani et al. Etiologia e fatores de risco para a infecção mamária de cabras leiteiras do Estado de São Paulo. Semina: Ciências Agrárias, v. 35, n. 5, p. 2551-2562, 2014Tradução . . Disponível em: http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/16478. Acesso em: 05 nov. 2024. -
APA
Gomes, V., Matazo, M. P., Silva, C. P. da C. e, Baldacim, V. A. P., Novo, S. M. F., Baccili, C. C., et al. (2014). Etiologia e fatores de risco para a infecção mamária de cabras leiteiras do Estado de São Paulo. Semina: Ciências Agrárias, 35( 5), 2551-2562. doi:10.5433/1679-0359.2014v35n5p2551 -
NLM
Gomes V, Matazo MP, Silva CP da C e, Baldacim VAP, Novo SMF, Baccili CC, Melville PA, Benites NR. Etiologia e fatores de risco para a infecção mamária de cabras leiteiras do Estado de São Paulo [Internet]. Semina: Ciências Agrárias. 2014 ; 35( 5): 2551-2562.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/16478 -
Vancouver
Gomes V, Matazo MP, Silva CP da C e, Baldacim VAP, Novo SMF, Baccili CC, Melville PA, Benites NR. Etiologia e fatores de risco para a infecção mamária de cabras leiteiras do Estado de São Paulo [Internet]. Semina: Ciências Agrárias. 2014 ; 35( 5): 2551-2562.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/16478 - Somatic cell counts as an indicator of mammary infection in periparturient cows
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Informações sobre o DOI: 10.5433/1679-0359.2014v35n5p2551 (Fonte: oaDOI API)
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