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Produção de bioetanol a partir de hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar empregando as leveduras Scheffersomyces (<i>Pichia</i>) stipitis NRRL Y-7124 e <i>Candida shehatae</i> UFMG HM 52.2 visando à aplicação em bioprocessos com campo eletromagnético (2013)

  • Authors:
  • Autor USP: MEDINA, KELLY JOHANA DUSSAN - EEL
  • Unidade: EEL
  • Sigla do Departamento: LOT
  • Subjects: ETANOL; ELETROMAGNETISMO; CANA-DE-AÇÚCAR; BAGAÇOS; CAMPO ELETROMAGNÉTICO; FERMENTAÇÃO
  • Keywords: Campos eletromagnéticos; Candida shehatae; Candida shehatae; Electromagnetic fields; Etanol; Ethanol; Fermentação; Fermentation; Hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar; Scheffersomyces stipitis; Scheffersomyces stipitis; Sugarcane bagasse hemicellulose hydrolyzate
  • Language: Português
  • Abstract: Atualmente é grande o interesse pelo aproveitamento da biomassa vegetal visando à obtenção de bioetanol de segunda geração. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a produção de etanol de segunda geração a partir de hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar pelas leveduras Scheffersomyces stipitis NRRL Y-7124 e Candida shehatae UFMG HM 52.2 visando à aplicação em bioprocessos com campo eletromagnético. Salienta-se ainda que a importância do presente trabalho se dá, não apenas pelo caráter inovador desta pesquisa, mas também pelo fato do bioeletromagnetismo e particularmente biorreatores assistidos por campos eletromagnéticos constituírem uma recente e promissora área de pesquisa na biotecnologia onde é possível estudar alternativas que resultem no aumento do rendimento e/ou da produtividade do processo de fermentação. Numa primeira etapa, foram realizados experimentos em bateladas simples em meio contendo hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar previamente destoxificado e suplementado com extrato de levedura para a avaliação da influência das variáveis pHinicial, agitação e vazão de ar no fator de conversão de açúcares em etanol para cada uma das leveduras, de acordo com um planejamento fatorial completo 23 com três repetições no ponto central. As melhores condições operacionais obtidas para a levedura S. stipitis NRRL Y-7124 foram 100 rpm, 0,7 vvm e pHinicial de 6,50 com um kLainicial de 3 h-1 as quais exerceram umainfluência positiva sobre o processo fermentativo, obtendo-se valores de YP/S de 0,16 g/g e QP de 0,10 g L-1 h-1. Para a levedura C. shehatae UFMG HM 52.2 as condições foram 100 rpm, 0,1 vvm e pHinicial de 6,50 com um kLainicial de 0,2 h-1 obtendo-se valores de YP/S de 0,44 g/g e QP de 0,25 g L-1 h-1. Segundo os resultados obtidos, observou-se que a levedura C. shehatae apresentou maiores valores de fator de rendimento e produtividade em etanol quando comparados à levedura S. stipitis. Posteriormente, foi avaliada a influência da configuração do campo eletromagnético no processo de fermentação de hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar empregando a levedura C. shehatae imobilizada em polímero com propriedades magnéticas. Os resultados da influência das configurações do campo eletromagnético (axial e transveral) foram positivos observando-se aumento de 47 % na produção de etanol (configuração axial) em relação ao experimento controle (sem campo). Este estudo demonstrou que a levedura C. shehatae UFMG HM 52.2 apresentou-se com melhor performance fermentativa no hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar quando comparada à levedura S. stipitis e que os campos eletromagnéticos são uma tecnologia promissora no processo de obtenção de bietanol
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 06.06.2013
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      MEDINA, Kelly Johana Dussan; PEREZ, Victor Haber; SILVA, Silvio Silverio da. Produção de bioetanol a partir de hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar empregando as leveduras Scheffersomyces (<i>Pichia</i>) stipitis NRRL Y-7124 e <i>Candida shehatae</i> UFMG HM 52.2 visando à aplicação em bioprocessos com campo eletromagnético. 2013.Universidade de São Paulo, Lorena, 2013. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/97/97132/tde-07102013-091810/ >.
    • APA

      Medina, K. J. D., Perez, V. H., & Silva, S. S. da. (2013). Produção de bioetanol a partir de hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar empregando as leveduras Scheffersomyces (<i>Pichia</i>) stipitis NRRL Y-7124 e <i>Candida shehatae</i> UFMG HM 52.2 visando à aplicação em bioprocessos com campo eletromagnético. Universidade de São Paulo, Lorena. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/97/97132/tde-07102013-091810/
    • NLM

      Medina KJD, Perez VH, Silva SS da. Produção de bioetanol a partir de hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar empregando as leveduras Scheffersomyces (<i>Pichia</i>) stipitis NRRL Y-7124 e <i>Candida shehatae</i> UFMG HM 52.2 visando à aplicação em bioprocessos com campo eletromagnético [Internet]. 2013 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/97/97132/tde-07102013-091810/
    • Vancouver

      Medina KJD, Perez VH, Silva SS da. Produção de bioetanol a partir de hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar empregando as leveduras Scheffersomyces (<i>Pichia</i>) stipitis NRRL Y-7124 e <i>Candida shehatae</i> UFMG HM 52.2 visando à aplicação em bioprocessos com campo eletromagnético [Internet]. 2013 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/97/97132/tde-07102013-091810/


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