Estudo de calibração do Questionário de Frequência Alimentar para Adolescentes (QFAA) (2011)
- Authors:
- USP affiliated authors: VILLAR, BETZABETH SLATER - FSP ; MARCHIONI, DIRCE MARIA LOBO - FSP ; LATORRE, MARIA DO ROSARIO DIAS DE OLIVEIRA - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1590/S1413-81232011000400033
- Subjects: INQUÉRITOS SOBRE DIETAS (ANÁLISE;MÉTODOS ANALÍTICOS;INSTRUMENTAÇÃO); QUESTIONÁRIOS; CONSUMO DE ALIMENTOS; ANÁLISE DE VARIÂNCIA; REGRESSÃO LINEAR; DIETA
- Language: Português
- Abstract: Para determinar fatores de calibração do Questionário de Frequência Alimentar para Adolescentes (QFAA), participaram do estudo 74 adolescentes de Piracicaba (SP), com idades entre 10 e 14 anos. Dados de consumo alimentar foram levantados por meio de um QFAA e dois recordatórios de 24 horas ajustados pela energia. Foram realizadas análises descritivas, análise de variância com um fator de classificação, coeficientes de correlação de Pearson e regressão linear. A média dos dois recordatórios foi utilizada como referência para calibrar os dados. Os coeficientes de calibração variaram de -0,07 (ferro) a 0,40 (vitamina C), mostrando substancial erro no método de inquérito dietético testado, mas sendo semelhantes aos observados na literatura. Devido ao fato de se apresentarem baixos, indicam a necessidade de reformulação do instrumento para alguns nutrientes, sendo desaconselhada sua aplicação para corrigir informações de ferro e retinol. A metodologia utilizada é capaz de considerar nas análises os erros de mensuração quando suas pressuposições são respeitadas, uma vez que violações desses pressupostos podem levar ao surgimento de outros erros de difícil predição.
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2011
- Source:
- Título do periódico: Ciência & Saúde Coletiva
- ISSN: 1413-8123
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 16, n. 4, p. 2335-2343, 2011
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
VOCI, Silvia Maria et al. Estudo de calibração do Questionário de Frequência Alimentar para Adolescentes (QFAA). Ciência & Saúde Coletiva, v. 16, n. 4, p. 2335-2343, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1413-81232011000400033. Acesso em: 20 abr. 2024. -
APA
Voci, S. M., Slater, B., Silva, M. V. da, Marchioni, D. M. L., & Latorre, M. do R. D. de O. (2011). Estudo de calibração do Questionário de Frequência Alimentar para Adolescentes (QFAA). Ciência & Saúde Coletiva, 16( 4), 2335-2343. doi:10.1590/S1413-81232011000400033 -
NLM
Voci SM, Slater B, Silva MV da, Marchioni DML, Latorre M do RD de O. Estudo de calibração do Questionário de Frequência Alimentar para Adolescentes (QFAA) [Internet]. Ciência & Saúde Coletiva. 2011 ; 16( 4): 2335-2343.[citado 2024 abr. 20 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1413-81232011000400033 -
Vancouver
Voci SM, Slater B, Silva MV da, Marchioni DML, Latorre M do RD de O. Estudo de calibração do Questionário de Frequência Alimentar para Adolescentes (QFAA) [Internet]. Ciência & Saúde Coletiva. 2011 ; 16( 4): 2335-2343.[citado 2024 abr. 20 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1413-81232011000400033 - Calibration of dietary data estimated by a adolescent FFQ in a cohort study in Brazil
- Fatores determinantes do índice de massa corporal em adolescentes de escolas públicas de Piracicaba, São Paulo
- Validação e reprodutibilidade da Escala de Evaluación de Insatisfación Corporal para Adolescentes
- Consumo de micronutrientes avaliado por meio de recordartório de 24H (R24H) de adolescentes de Piracicaba, SP
- Dietary patterns associated with overweight among Brazilian adolescents
- Aplicação de regressão linear para correção de dados dietéticos
- Diet quality and associated factors in Brazilian undergraduates during the COVID-19 pandemic
- Tradução, validação e reprodutibilidade de instrumentos que avaliam a imagem corporal em jovens brasileiros
- Calibração de dados dietéticos: em busca de estimativas não enviesadas para a epidemiologia nutricional
- Recomendações nutricionais
Informações sobre o DOI: 10.1590/S1413-81232011000400033 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
