Tese

Parâmetros plasmáticos de equinos alimentados com níveis crescentes de polpa cítrica (2014)

• Authors:
  • Menezes, Madalena Lima
  • Brandi, Roberta Ariboni (Orientador)
• Autor USP: MENEZES, MADALENA LIMA - FZEA
• Unidade: FZEA
• Sigla do Departamento: ZAZ
• Subjects: FIBRAS NA DIETA; NUTRIÇÃO ANIMAL; PLASMA
• Keywords: Pectina
• Language: Português
• Abstract: O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito dos níveis de inclusão de polpa cítrica sobre parâmetros sanguíneos de equinos, vinculados ao metabolismo energético dos cavalos. Foram utilizados cinco animais, com idade média de 3,5 anos e peso vivo de 460,6±76,86kg, sem raça definida, arraçoados duas vezes ao dia, às 7:00 e às 16:00. As dietas foram formuladas para atender a demanda de animais em mantença, sendo 60% da energia proveniente do volumoso e 40% do concentrado, contendo níveis crescentes de inclusão de polpa cítrica (0, 7, 14, 21 e 28%). A coleta de sangue ocorreu nos tempos: antes da alimentação, uma, três, seis, nove horas após a alimentação. As amostras de sangue foram coletadas através de venopunção da jugular utilizando tubos coletores a vácuo para determinação de albumina, triglicérides, colesterol, glicose, insulina e ácidos graxos de cadeia curta. Foram calculadas a área abaixo da curva e o pico da glicose e insulina, para as quais não foram observados efeitos (P>0,05). Não houve efeito (P>0,05) da dieta sobre as concentrações sanguíneas dos parâmetros. Não houve efeito (P>0,05) do tempo de coleta sobre as variáveis: ácidos graxos de cadeia curta, colesterol, triglicérides e albumina, porém foi observado efeito (p<0,05) para as concentrações de glicose (y = -0,521x2 + 4,133x + 84,647) e insulina (y = -0,097x2 + 0,795x + 1,616). A polpa citrica é um ingrediente promissor na alimentação de equinos, sem causar alteração nas concentrações sanguineas de glicose, insulina, colesterol, triglicerides e ácidos graxos de cadeia curta. Dietas com alta inclusão de fibra e participação de ingredientes com fibras de fácil fermentação são benéficas a dietas de equinos pois mantem as curvas glicêmicas e insulinêmicas próximas aos valores basais além de postergar a queda glicêmica pós prandialEQUINOS
• Imprenta:
  • Publisher place: Pirassununga
  • Date published: 2014
• Data da defesa: 21.02.2014


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How to cite

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• ABNT

  MENEZES, Madalena Lima. Parâmetros plasmáticos de equinos alimentados com níveis crescentes de polpa cítrica. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-05052014-164429/. Acesso em: 22 jan. 2026.

• APA

  Menezes, M. L. (2014). Parâmetros plasmáticos de equinos alimentados com níveis crescentes de polpa cítrica (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-05052014-164429/

• NLM

  Menezes ML. Parâmetros plasmáticos de equinos alimentados com níveis crescentes de polpa cítrica [Internet]. 2014 ;[citado 2026 jan. 22 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-05052014-164429/

• Vancouver

  Menezes ML. Parâmetros plasmáticos de equinos alimentados com níveis crescentes de polpa cítrica [Internet]. 2014 ;[citado 2026 jan. 22 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-05052014-164429/

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