Qualidade e vida de prateleira de mamões (Carica papaya L.) submetidos ao choque térmico, irradiação e refrigeração

Qualidade e vida de prateleira de mamões (Carica papaya L.) submetidos ao choque térmico, irradiação e refrigeração (2009)

A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

ABNT

FURTADO, Natália de Moraes; WALDER, Juliana Ferreira Alves; MASTRANGELO, Thiago de Araujo; WALDER, Julio Marcos Melges. Qualidade e vida de prateleira de mamões (Carica papaya L.) submetidos ao choque térmico, irradiação e refrigeração. Anais.. São Paulo: USP, 2009.
APA

Furtado, N. de M., Walder, J. F. A., Mastrangelo, T. de A., & Walder, J. M. M. (2009). Qualidade e vida de prateleira de mamões (Carica papaya L.) submetidos ao choque térmico, irradiação e refrigeração. In . São Paulo: USP.
NLM

Furtado N de M, Walder JFA, Mastrangelo T de A, Walder JMM. Qualidade e vida de prateleira de mamões (Carica papaya L.) submetidos ao choque térmico, irradiação e refrigeração. 2009 ;
Vancouver

Furtado N de M, Walder JFA, Mastrangelo T de A, Walder JMM. Qualidade e vida de prateleira de mamões (Carica papaya L.) submetidos ao choque térmico, irradiação e refrigeração. 2009 ;