Comparison of two lipid extraction methods produced by yeast in cheese whey (2013)
- Authors:
- Autor USP: MONTEIRO, REGINA TERESA ROSIM - CENA
- Unidade: CENA
- DOI: 10.1590/s1516-89132013000400013
- Subjects: QUEIJO; FERMENTOS; LIPÍDEOS (EXTRAÇÃO)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Brazilian Archives of Biology and Technology
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 56, n. 4, p. 629-636, 2013
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
CASTANHA, Rodrigo Fernandes et al. Comparison of two lipid extraction methods produced by yeast in cheese whey. Brazilian Archives of Biology and Technology, v. 56, n. 4, p. 629-636, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-89132013000400013. Acesso em: 16 nov. 2024. -
APA
Castanha, R. F., Morais, L. A. S. de, Mariano, A. P., & Monteiro, R. T. R. (2013). Comparison of two lipid extraction methods produced by yeast in cheese whey. Brazilian Archives of Biology and Technology, 56( 4), 629-636. doi:10.1590/s1516-89132013000400013 -
NLM
Castanha RF, Morais LAS de, Mariano AP, Monteiro RTR. Comparison of two lipid extraction methods produced by yeast in cheese whey [Internet]. Brazilian Archives of Biology and Technology. 2013 ; 56( 4): 629-636.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-89132013000400013 -
Vancouver
Castanha RF, Morais LAS de, Mariano AP, Monteiro RTR. Comparison of two lipid extraction methods produced by yeast in cheese whey [Internet]. Brazilian Archives of Biology and Technology. 2013 ; 56( 4): 629-636.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-89132013000400013 - Toxicidade da água e sedimento do Ribeirão Claro e do Rio São Joaquim avaliados com Hydra attenuata e Selenastrum capricornutum
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Informações sobre o DOI: 10.1590/s1516-89132013000400013 (Fonte: oaDOI API)
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