Compostos bioativos de mini tomates colhidos em diferentes estádios de maturação (2013)
- Authors:
- USP affiliated authors: WALDER, JULIO MARCOS MELGES - CENA ; SALGADO, JOCELEM MASTRODI - ESALQ
- Unidades: CENA; ESALQ
- Subjects: TOMATE; COMPOSTOS FENÓLICOS; ÁCIDOS ASCÓRBICOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: CENA-USP
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2013
- Conference titles: Simpósio Científico dos Pós-Graduandos do CENA/USP
-
ABNT
SCHWARZ, Kélin et al. Compostos bioativos de mini tomates colhidos em diferentes estádios de maturação. 2013, Anais.. Piracicaba: CENA-USP, 2013. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Schwarz, K., Walder, J. M. M., Salgado, J. M., Bomtorim, J. A., Rodrigues, A., & Loureiro, M. P. (2013). Compostos bioativos de mini tomates colhidos em diferentes estádios de maturação. In . Piracicaba: CENA-USP. -
NLM
Schwarz K, Walder JMM, Salgado JM, Bomtorim JA, Rodrigues A, Loureiro MP. Compostos bioativos de mini tomates colhidos em diferentes estádios de maturação. 2013 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Schwarz K, Walder JMM, Salgado JM, Bomtorim JA, Rodrigues A, Loureiro MP. Compostos bioativos de mini tomates colhidos em diferentes estádios de maturação. 2013 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Effect of gamma radiation treatment on lycopene in mini tomatoes
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