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Avaliação do desempenho de frangos de corte e microbiota das instalações em dois programas de limpeza e desinfecção (2012)

  • Authors:
  • Autor USP: BURBARELLI, MARIA FERNANDA DE CASTRO - FMVZ
  • Unidade: FMVZ
  • Sigla do Departamento: VNP
  • Subjects: BIOSSEGURANÇA (VETERINÁRIA); FRANGOS DE CORTE (ASPECTOS SANITÁRIOS); INSTALAÇÕES PARA ANIMAIS (MICROBIOLOGIA); MICROBIOLOGIA SANITÁRIA; PRODUÇÃO ANIMAL (ASPECTOS SANITÁRIOS)
  • Keywords: Animal Health; Biosecurity; Biosseguridade; Desinfetantes; Disinfectants; Produção; Production; Sanidade
  • Language: Português
  • Abstract: O presente estudo teve como objetivos observar a influência de programas de limpeza e desinfecção sobre o desempenho de frangos de corte e na microbiologia das instalações. Foram realizados dois experimentos, ambos com 960 pintos de corte criadosaté 42 dias. No primeiro experimento o piso foi forrado com maravalha nova. No segundo a cama foi reutilizada, proveniente do primeiro experimento. Os tratamentos foram: comum: retirada da matéria orgânica e lavagem da instalação com água; europeu: remoção seca da matéria orgânica, lavagem com água sob pressão, aplicação do detergente alcalino, enxague, secagem, e aplicação de dois desinfetantes(glutaraldeído+formaldeído e paraclorometacresol). Os dados de desempenho avaliados foram consumo de ração, ganho de peso, peso final, conversão alimentar, viabilidade e índice de eficiência produtiva. As análises microbiológicas realizadas foram contagem total de microrganismos, quantificação de Clostridium Spp., E. Coli, Salmonella Spp. e Aspergillus Spp. através de suabes de piso, parede, comedouros, bebedouros e cortinas. Foram ainda coletadas amostras de cama, ração e água para avaliação microbiológica. As analises estatísticas foram realizadas pelo teste F para desempenho e teste de Kruskal-Wallis para microbiologia ambos com índice de significância (p>0,05)através do procedimento GLM do programa SAS . No primeiro experimento não houve diferença estatística significativa para desempenho e avaliações microbiológicas. No segundoexperimento notou-se melhor desempenho dos animais do tratamento Europeu e redução da carga microbiológica. A limpeza e desinfecção possuem influências positivas no desempenho de frangos de corte
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 22.06.2012
  • Acesso à fonte
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    • ABNT

      BURBARELLI, Maria Fernanda de Castro; ALBUQUERQUE, Ricardo de. Avaliação do desempenho de frangos de corte e microbiota das instalações em dois programas de limpeza e desinfecção. 2012.Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2012. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27092013-153427/ >.
    • APA

      Burbarelli, M. F. de C., & Albuquerque, R. de. (2012). Avaliação do desempenho de frangos de corte e microbiota das instalações em dois programas de limpeza e desinfecção. Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27092013-153427/
    • NLM

      Burbarelli MF de C, Albuquerque R de. Avaliação do desempenho de frangos de corte e microbiota das instalações em dois programas de limpeza e desinfecção [Internet]. 2012 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27092013-153427/
    • Vancouver

      Burbarelli MF de C, Albuquerque R de. Avaliação do desempenho de frangos de corte e microbiota das instalações em dois programas de limpeza e desinfecção [Internet]. 2012 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27092013-153427/


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