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Identidade, inclusão social e ambiental: a utilização da polpa da juçara (Euterpe edulis) em Taiaçupeba - Mogi das Cruzes -SP (2013)

  • Authors:
  • Autor USP: COATI, ANA PAULA - ECOLOGIA APLICA
  • Unidade: ECOLOGIA APLICA
  • Sigla do Departamento: LCF
  • Subjects: AGRICULTURA FAMILIAR; EDUCAÇÃO AMBIENTAL; IDENTIDADE; INCLUSÃO SOCIAL; PALMITO
  • Language: Português
  • Abstract: A maior parte das espécies ameaçadas de extinção no Brasil se encontra na Mata Atlântica, sendo que menos de 5% em média, da cobertura original que ainda resta deste bioma, se apresenta na forma de remanescentes pequenos e fragmentos florestais. A região do Distrito de Taiaçupeba - SP, pertencente a Mogi das Cruzes, é uma região que além do turismo, possui muitos sítios de produção de hortas e pesqueiros, sendo uma área de Mata Atlântica com certo grau de conservação que conta ainda com a presença da palmeira juçara (Euterpe edulis). Em situações parecidas encontram-se outras comunidades ligadas a projetos que trabalham com os frutos desta palmeira e por meio da Rede Juçara, desenvolvem processos de construção da sua própria identidade e legalização do produto. Desta forma, o trabalho se desenvolveu junto aos agricultores familiares do Distrito de Taiaçupeba envolvidos no processo de coleta e despolpa do fruto da palmeira juçara como alternativa de renda ao corte do palmito, tendo por objetivos: mapear junto aos agricultores familiares as influências econômicas, sociais e ambientais que permitam analisar o incremento identitário, possibilitado pelo Projeto Juçara local. Os resultados do estudo indicam contribuições para a produção de conhecimentos sobre o incremento da identidade local em processos educadores ambientalistas. A educação ambiental é assim entendida pela busca do sentido comunitário, por meio da exposição de seus sonhos e da procura coletiva e compartilhada nogrupo e no processo de despolpa e manutenção da palmeira juçara em pé, atrelado à melhoria das condições existenciais e à conexão que fazem com as suas histórias de vida
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 26.04.2013
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      COATI, Ana Paula; SORRENTINO, Marcos. Identidade, inclusão social e ambiental: a utilização da polpa da juçara (Euterpe edulis) em Taiaçupeba - Mogi das Cruzes -SP. 2013.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2013. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-24062013-141158/ >.
    • APA

      Coati, A. P., & Sorrentino, M. (2013). Identidade, inclusão social e ambiental: a utilização da polpa da juçara (Euterpe edulis) em Taiaçupeba - Mogi das Cruzes -SP. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-24062013-141158/
    • NLM

      Coati AP, Sorrentino M. Identidade, inclusão social e ambiental: a utilização da polpa da juçara (Euterpe edulis) em Taiaçupeba - Mogi das Cruzes -SP [Internet]. 2013 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-24062013-141158/
    • Vancouver

      Coati AP, Sorrentino M. Identidade, inclusão social e ambiental: a utilização da polpa da juçara (Euterpe edulis) em Taiaçupeba - Mogi das Cruzes -SP [Internet]. 2013 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-24062013-141158/

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