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Avaliação de um reator tipo tambor rotativo para hidrólise enzimática do bagaço de cana-de-açúcar (2013)

  • Authors:
  • Autor USP: SALLES, POLINE - EESC
  • Unidade: EESC
  • Sigla do Departamento: SEM
  • Subjects: HIDRÓLISE; ENZIMAS; BAGAÇOS; CANA-DE-AÇÚCAR; REATORES BIOQUÍMICOS
  • Language: Português
  • Abstract: A conversão biológica de biomassa celulósica em combustíveis e produtos químicos oferece elevados rendimentos de produtos para o sucesso da economia e futuramente o potencial de custos muito baixos. A hidrólise enzimática, que converte a biomassa lignocelulósica a açúcares fermentáveis é uma etapa complexa do processo. Um requisito importante no custo-eficiente no processamento de biomassa lignocelulósica é empregar um reator que assegure, ou até mesmo promova uma elevada conversão de celulose para glicose com uma mínima dosagem de enzima. O objetivo da utilização do reator é também de processar um elevado teor de matéria seca e, consequentemente, elevados níveis de celulose que conduzem a um aumento na concentração do produto. No entanto, nos processos que empregam altas cargas de sólidos, além da viscosidade elevada do meio reacional, outros fatores afetam o processo, além da inibição do produto, sendo estes as limitações decorrentes da transferência de massa e a agitação e mistura do meio. Dentro deste contexto, o objetivo deste trabalho foi projetar um biorreator do tipo tambor rotativo para ser empregado no processo, em grande escala, de hidrólise enzimática do bagaço de cana-de-açúcar. Para alcançar este objetivo foram realizados experimentos, em escala de bancada, em um protótipo já existente no laboratório. Neste equipamento foi adicionado uma carga de sólidos de 10% (p/v) (bagaço de cana de açúcar, in natura e pré-tratado) e enzima celulase (Accellerase 1500® (Danisco)). Os resultados dos experimentos no reator mostraram um aumento na concentração de glicose ('L POT.-1') convertida quando comparado com os realizados em frascos Erlenmeyer (controle). Isto ocorreu devido a melhor transferência de massa e de mistura no reator, sendo este mais eficiente, pois permite uma maior área de contacto da enzima com o substrato (bagaço)
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 08.05.2013
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      SALLES, Poline; DUDUCH, Jaime Gilberto. Avaliação de um reator tipo tambor rotativo para hidrólise enzimática do bagaço de cana-de-açúcar. 2013.Universidade de São Paulo, São Carlos, 2013. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18146/tde-25112013-103920/pt-br.php >.
    • APA

      Salles, P., & Duduch, J. G. (2013). Avaliação de um reator tipo tambor rotativo para hidrólise enzimática do bagaço de cana-de-açúcar. Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18146/tde-25112013-103920/pt-br.php
    • NLM

      Salles P, Duduch JG. Avaliação de um reator tipo tambor rotativo para hidrólise enzimática do bagaço de cana-de-açúcar [Internet]. 2013 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18146/tde-25112013-103920/pt-br.php
    • Vancouver

      Salles P, Duduch JG. Avaliação de um reator tipo tambor rotativo para hidrólise enzimática do bagaço de cana-de-açúcar [Internet]. 2013 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18146/tde-25112013-103920/pt-br.php

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