Arte e vinho (2013)
- Autor:
- Autor USP: AJZENBERG, ELZA MARIA - ECA
- Unidade: ECA
- Subjects: VINHO; ARTES (HISTÓRIA); HISTÓRIA
- Language: Português
- Abstract: O vinho faz parte da cultura desde os primeiros registros históricos. Está associado à mitologia, firmando o estilo de vida mediterrâneo. No período medieval, os mosteiros europeus contribuem para a qualidade do vinho, aprimorando técnicas, organizações de adegas e retornos econômicos. No século XVI, quando os europeus se aventuram no Novo Mundo, sua religião e seus vinhos viajam com eles... (bebida mais limpa e segura do que a água, o vinho torna-se parte da rotina, tanto para matar a sede quanto como importante elemento da tradição). Nesse momento, o mundo do vinho toma a forma que se conhece hoje (são aperfeiçoadas técnicas: cultivo, fabricação, transporte e comercialização). Além dos efeitos relaxantes do álcool, o vinho continua fascinando, vinculado às culturas, às celebrações e aos diversos povos
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista USP
- ISSN: 0103-9989
- Volume/Número/Paginação/Ano: n. 96, p. 79-88, dez./jan./fev. 2012/2013
-
ABNT
AJZENBERG, Elza. Arte e vinho. Revista USP. São Paulo: Escola de Comunicações e Artes, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.revistas.usp.br/revusp/article/view/52260. Acesso em: 18 nov. 2024. , 2013 -
APA
Ajzenberg, E. (2013). Arte e vinho. Revista USP. São Paulo: Escola de Comunicações e Artes, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.revistas.usp.br/revusp/article/view/52260 -
NLM
Ajzenberg E. Arte e vinho [Internet]. Revista USP. 2013 ; dez./jan./fe 2012/2013( 96): 79-88.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.revistas.usp.br/revusp/article/view/52260 -
Vancouver
Ajzenberg E. Arte e vinho [Internet]. Revista USP. 2013 ; dez./jan./fe 2012/2013( 96): 79-88.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.revistas.usp.br/revusp/article/view/52260 - D. Quixote - Portinari
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