Bacteriocinogenic and virulence potential of Enterococcus isolates obtained from raw milk and cheese (2012)
- Authors:
- Moraes, Paulo Mendonça - Universidade Federal de Viçosa (UFV)
- Perin, Luana Martins - Universidade Federal de Viçosa (UFV)
- Todorov, Svetoslav Dimitrov
- Silva Júnior, Abelardo - Universidade Federal de Viçosa (UFV)
- Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
- Nero, Luís Augusto - Universidade Federal de Viçosa (UFV)
- Autor USP: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1111/j.1365-2672.2012.05341.x
- Subjects: QUEIJO; ENTEROCOCCUS; VIRULÊNCIA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Journal of Applied Microbiology
- ISSN: 1364-5072
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 113, n. 2, p. 318-328, 2012
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: green
-
ABNT
MORAES, Paulo Mendonça et al. Bacteriocinogenic and virulence potential of Enterococcus isolates obtained from raw milk and cheese. Journal of Applied Microbiology, v. 113, n. 2, p. 318-328, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/j.1365-2672.2012.05341.x. Acesso em: 29 mar. 2024. -
APA
Moraes, P. M., Perin, L. M., Todorov, S. D., Silva Júnior, A., Franco, B. D. G. de M., & Nero, L. A. (2012). Bacteriocinogenic and virulence potential of Enterococcus isolates obtained from raw milk and cheese. Journal of Applied Microbiology, 113( 2), 318-328. doi:10.1111/j.1365-2672.2012.05341.x -
NLM
Moraes PM, Perin LM, Todorov SD, Silva Júnior A, Franco BDG de M, Nero LA. Bacteriocinogenic and virulence potential of Enterococcus isolates obtained from raw milk and cheese [Internet]. Journal of Applied Microbiology. 2012 ; 113( 2): 318-328.[citado 2024 mar. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2672.2012.05341.x -
Vancouver
Moraes PM, Perin LM, Todorov SD, Silva Júnior A, Franco BDG de M, Nero LA. Bacteriocinogenic and virulence potential of Enterococcus isolates obtained from raw milk and cheese [Internet]. Journal of Applied Microbiology. 2012 ; 113( 2): 318-328.[citado 2024 mar. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2672.2012.05341.x - Enterotoxigenic escherichia coli isolated from foods in sao paulo, brazil
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Informações sobre o DOI: 10.1111/j.1365-2672.2012.05341.x (Fonte: oaDOI API)
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