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Estudo da influência do gene FLO8 em fenótipos de linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas em processos industriais de produção de etanol combustível no Brasil (2012)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: FIGUEIREDO, CATARINA MACEDO - BIOTECNOLOGIA
  • Unidades: BIOTECNOLOGIA
  • Subjects: REGULAÇÃO GÊNICA; FATORES DE TRANSCRIÇÃO; ETANOL; FERMENTAÇÃO; FENÓTIPOS; SACCHAROMYCES; BRASIL
  • Language: Português
  • Abstract: Saccharomyces cerevisiae é o organismo de escolha para produção de etanol combustível, apresentando-se adaptadas ao ambiente hostil das dornas de fermentação. Adaptações como floculação, formação de espuma e de biofilme são características fenotípicas indesejáveis ao processo brasileiro. Por isso, a pronta identificação destas características faz-se necessária no intuito de minimizar perdas de rendimento e diminuir o custo da produção. Sabe-se que proteínas codificadas pela família de genes FLO estão relacionadas a estes fenótipos, os quais são regulados pela proteína Flo8p, a qual possui papel fundamental na apresentação destas características fenotípicas indesejáveis. Desta forma, o presente trabalho teve como objetivo analisar o fenótipo e o comportamento metabólico, relacionando-os com a regulação via Flo8p. Os resultados obtidos revelam o papel fundamental de Flo8p na regulação positiva destes fenótipos em linhagem isolada do ambiente industrial (FT02). Verificou-se uma forte tendência da participação do gene FLO11 na formação de espuma, via Flo8p. Além disso, através da deleção do FLO8 da linhagem FT02, observou-se a influência positiva de Flo8p na floculação e hidrofobicidade celular, filamentação e poder invasivo.
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 18.10.2012
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    How to cite
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    • ABNT

      FIGUEIRÊDO, Catarina Macedo de; STAMBUK, Boris Juan Carlos Ugarte. Estudo da influência do gene FLO8 em fenótipos de linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas em processos industriais de produção de etanol combustível no Brasil. 2012.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-19022013-150502/pt-br.php >.
    • APA

      Figueirêdo, C. M. de, & Stambuk, B. J. C. U. (2012). Estudo da influência do gene FLO8 em fenótipos de linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas em processos industriais de produção de etanol combustível no Brasil. Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-19022013-150502/pt-br.php
    • NLM

      Figueirêdo CM de, Stambuk BJCU. Estudo da influência do gene FLO8 em fenótipos de linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas em processos industriais de produção de etanol combustível no Brasil [Internet]. 2012 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-19022013-150502/pt-br.php
    • Vancouver

      Figueirêdo CM de, Stambuk BJCU. Estudo da influência do gene FLO8 em fenótipos de linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas em processos industriais de produção de etanol combustível no Brasil [Internet]. 2012 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-19022013-150502/pt-br.php

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