Jabuticaba como fonte de compostos fenólicos do estádio verde ao maduro (2012)
- Authors:
- Autor USP: RODRIGUEZ, MARIA INES GENOVESE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: JABUTICABA; COMPOSTOS FENÓLICOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
- Publisher place: Campinas
- Date published: 2012
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
ALEZANDRO, Marcela Roquim e GENOVESE, Maria Inês. Jabuticaba como fonte de compostos fenólicos do estádio verde ao maduro. 2012, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012. . Acesso em: 28 mar. 2024. -
APA
Alezandro, M. R., & Genovese, M. I. (2012). Jabuticaba como fonte de compostos fenólicos do estádio verde ao maduro. In Resumos. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. -
NLM
Alezandro MR, Genovese MI. Jabuticaba como fonte de compostos fenólicos do estádio verde ao maduro. Resumos. 2012 ;[citado 2024 mar. 28 ] -
Vancouver
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